Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Industrial Research Workshop and National Seminar
Firda Marta Safitri
Unknown Affiliation
Humanities Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Konsentrasi Asam Sulfat dalam Proses Hidrolisis Selulosa dari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus costaricensis) untuk Produksi Bioetanol Rosa Safitri; Indras Dwi Anggita; Firda Marta Safitri; Anak Agung Istri Ratnadewi
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1544.606 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1082

Abstract

Kulit buah naga merah (Hylocereus costaricensis) merupakan limbah yang mengandung karbohidrat sebanyak6,5% dari beratnya. Kulit buah naga merah dapat digunakan sebagai sumber energi (bioetanol) karenamengandung karbohidrat, yaitu selulosa. Proses pembuatan bioetanol dilakukan melalui tiga tahap, yaitudelignifikasi, hidrolisis dan fermentasi. Hasil delignifikasi kulit buah naga merah diuji kualitatif dengan FTIRdan menunjukkan bahwa hasil delignifikasi berupa selulosa. Selulosa yang dihasilkan sebanyak 20%. Selulosadikonversi menjadi glukosa menggunakan metode hidrolisis dengan asam sulfat dan dilanjutkan produksibioetanol melalui fermentasi menggunakan Saccharomyces cereviciae. Parameter yang digunakan dalampenelitian ini yaitu konsentrasi asam sulfat yang digunakan selama proses hidrolisis (0,5;1,0;1,5 dan 2,0 M)untuk menghasilkan konsentrasi glukosa yang optimum. Uji kualitatif hasil hidrolisis dengan menggunakananalisis FTIR menunjukkan adanya glukosa dalam sampel. Sementara hasil uji kuantitatifnya menunjukkanbahwa pada konsentrasi asam sulfat 2,0 M menghasilkan glukosa paling besar yaitu 0,05 g/mL. Etanol yangdihasilkan dari proses fermentasi diuji kualitatif dan menunjukkan bahwa positif menghasilkan etanol yangdapat dijadikan sebagai sumber bioetanol. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk memperoleh sumberenergi alternatif, sehingga dapat mengatasi adanya kelangkaan energi.
Co-Authors Anak Agung Istri Ratnadewi Indras Dwi Anggita Rosa Safitri