Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PELAKSANAAN TAKING ORDER DI HOTEL GREEN HILL UNIVERSAL BANDUNG Amalia Juliana Monika Intan; Gabriella Sandy Hartono
Journal of Innovation Research and Knowledge Vol. 1 No. 9: Februari 2022
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (346.154 KB)

Abstract

Seorang taker order di Green Hill Universal Bandung wajib memiliki pengetahuan tentang food and beverage, menguasai teknik menjual produk makanan dan minuman, teknik menulis pesanan tamu, memiliki daya ingat yang kuat dalam hal menulis pesanan makanan dan minuman serta produk-produk food and beverage, menguasai bahasa asing terutama bahasa Inggris. Selain itu, seorang taker order dituntut untuk memiliki kedisiplinan, ketelitian, serta kepatuhan akan perangkat peraturan yang menerapkan pedoman pokok pelayanan tamu di hotel