Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sehat Indonesia (JUSINDO)
Afrisca Fitriani
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kesetiakawanan Sosial Indonesia, Jakarta
Dentistry Health Professions Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Veterinary

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengujian Pemanis Sakarin pada Minuman Teh Manis Afrisca Fitriani
Jurnal Sehat Indonesia (JUSINDO) Vol. 1 No. 1 (2019): Jurnal Sehat Indonesia (JUSINDO)
Publisher : Publikasi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (182.365 KB) | DOI: 10.36418/jsi.v1i1.6

Abstract

Makanan jajanan adalah makanan dan minuman yang diolah oleh pengrajin makanan dan minuman di tempat penjualan dan disajikan sebagai makanan atau minuman yang siap santap yang dijual di rumah makan atau restoran. Tujuan dari penelitian adalah Untuk menggetahui kandungan sakarin pada teh manis di pasar malam CNI PURI Jakarta Barat. Metode Penelitian ini merupakan penelitian yang bersifat deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa pada 30 sampel minuman the manis di pasar malam, didapat hasil positif sebanyak 13 sampel (43,3%) dan hasil negatif 17 sampel (56,7%). Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat disimpulkan bahwa 13 sampel the manis tidak disarankan untuk dikonsumsi.
Co-Authors