Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Produktivitas Burung Puyuh Pengaruh Suplementasi Tepung Daun Kenikir dalam Pakan Komersial Tri Ngatman; Hanung Dhidhik Arifin; R Rinawidiastuti
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 8th University Research Colloquium 2018: Bidang Sosial Ekonomi dan Psikologi
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (367.326 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potens dan respon produktivitas burung puyuh dengan pemberian Tepung Daun Kenikir (TDK). Materi yang digunakan adalah 120 ekor burung puyuh betina, TDK dan pakan komersial. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah level TDK 0, 5, 10, 15, 20, dan 25% dari jumlah pakan yang diberikan. Parameter yang diamati adalah konsumsi pakan dan air minum, produksi telur, konversi, dan efisiensi pakan. Data dianalisis menggunkan analisa Ragam dan dilanjutkan dengan Uji Duncan jika ada perpedaan. Hasil penelitian suplementasi TDK menunjukkan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi pakan (BK) dengan jumlah 16,18 g; 17,49 g; 18,04 g; 18,29 g; 18,38 g dan 19,25 g.Konsumsi air minum berpengaruh nyata (P<0,05) dengan jumlah 68,93 ml; 77,71 ml; 96,93 ml; 74,78 ml; 71,21 ml dan 77,86 ml. Produksi telur burung berpengaruh nyata (P<0,05) dengan 93,57%; 94,29%; 95%; 87,86%; 87,85% dan 94,28%. Konversi pakan berpengaruh nyata (P<0,05) dengan nilai 1,51; 1,59; 1,64; 1,67; 1,71 dan 1,81. Efisiensi pakan berpengaruh nyata (P<0,05) dengan nilai 66,1%; 63%; 61%; 60,16% ;58,48% dan 55,27%. TDK memiliki potensi sebagai bahan suplement pakan hingga taraf 10% dapat meningkatkan produktivitas dilihat dari produksi telur, konversi dan efisiensi pakan.
Pengolahan Susu Kambing menjadi Yogurt dan Kefir di Lurisae Farm Hanung Dhidhik Arifin; Cahyana Nursidiq
Prosiding University Research Colloquium Proceeding of The 10th University Research Colloquium 2019: Bidang Pengabdian Masyarakat
Publisher : Konsorsium Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Perguruan Tinggi Muhammadiyah 'Aisyiyah (PTMA) Koordinator Wilayah Jawa Tengah - DIY

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (432.716 KB)

Abstract

Lurisae Farm merupakan peternakan kambing yangbergerak bidang pembibitan dan produksi susu.. Lurisae Farmmenghasilkan susu segar 1-2 liter/hari. Lurisae Farm berkeinginanuntuk mengembangkan usaha dalam produksi susu olahan sepertiyogurt dan kefir, akan tetapi masih terkendala dalam pengetahuan,ketrampilan serta alat dan bahan. Kondisi saat ini susu yangdihasilkan dijual dalam kemasan botol ukuran 250 ml tanpapengolahan dan label kemasan, ijin BPOM dan halal serta penjualansusu tanpa melakukan promosi. Tujuan dari kegiatan pengabdian iniadalah meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan mitra dalampengolahan susu menjadi yogurt dan kefir.Pengabdian dilaksanakandengan melakukan pelatihan, pendampingan dan pemberdayaanterhadap mitra, menggunakan metode ceramah, diskusi, praktek danevaluasi. Hasil menunjukkan bahwa pengabdian yang telahdilaksanakan sangat berpengaruh meningkatkan semangat,komitmen, pengetahuan dan ketrampilan mitra dalam pengolahansusu menjadi yogurt dan kefir.