Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.293
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Agro Bali: Agricultural Journal Journal of Science and Science Education (JoSSEd) Journal Of Agribusiness, Social and Economic Agricultural Socio-Economic Empowerment and Agribusiness Journal
Yoesti Silvana Arianti, Yoesti Silvana
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Environmental Science Materials Science & Nanotechnology Neuroscience Physics Social Sciences

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 13 Documents
Search

 1   2 
ANALISIS LIMA KEKUATAN PORTER PADA PENGEMBANGAN AGRIBISNIS KEDELAI (STUDI KASUS : DI KECAMATAN PRACIMANTORO KABUPATEN WONOGIRI) Arianti, Yoesti Silvana; Harinta, Yos Wahyu
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 6 No 2 (2022): Agrisaintifika
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v6i2.3365

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengembangan agribisnis kedelai di Kecamatan Pracimantoro, Kabupaten Wonogiri berdasarkan lima kekuatan Porter dengan bantuan five forces scorecard. Lokasi penelitian dipilih karena Kecamatan Pracimantoro adalah sentra produksi kedelai di Kabupaten Wonogiri yang dalam beberapa tahun kebelakang ini mengalami penurunan produktivitas dan penurunan minat petani setempat dalam membudidayakan kedelai. Jenis penelitian yang dilakukan adalah kualitatif. Metode penelitian adalah studi kasus. Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara dengan informan. Penentuan informan dengan teknik purposive sampling. Data yang didapat kemudian diuji keabsahannya dengan menggunakan triangulasi sumber. Berdasarkan hasil penelitian tentang lima kekuatan Porter, saat ini pengembangan agribisnis kedelai di Desa Suci, Kecamatan Pracimantoro, Kabupaten Wonogiri memiliki ancaman pendatang baru yang sedang, ancaman produk subtitusi yang rendah, kekuatan tawar menawar pembeli yang tinggi, kekuatan tawar-menawar pemasok yang sedang, dan persaingan dalam industry yang tinggi.
Analisis Komoditas Biofarmaka Unggulan di Kabupaten Karanganyar Putri, Novel Handhika; Dewati, Rosita; Arianti, Yoesti Silvana
Journal of Agribusiness, Social and Economic Vol. 1 No. 1 (2021)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Local governments are given autonomy in order to explore and utilize the potential of the region, including the use of land resources for the development of the agricultural sector. Karanganyar Regency uses land for biopharma commodities. This research aims to identify leading biopharmaceutical commodities and establish priority areas for the development of leading commodities in Karanganyar Regency. The analysis model used is descriptive analysis, location quotient analysis, and shift share analysis. The results showed that ginger and turmeric commodities are excellent commodities and have high potential to be developed. The development of ginger commodity is prioritized to Kerjo and Jenawi sub-districts while turmeric commodities to Jatiyoso and Jumapolo subdistricts
STRATEGI PEMASARAN AGROINDUSTRI OLAHAN NANAS MADU (Ananas sativus) DI KECAMATAN BELIK KABUPATEN PEMALANG Dwi Rahmadhanti, Inneke; Retnaningsih, Nugraheni; Arianti, Yoesti Silvana
Journal of Agribusiness, Social and Economic Vol. 2 No. 2 (2022)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The purpose of this research is to identify and analyze the internal and external environmental factors of MSME honey pineapple processing in Belik District that affect the marketing of pineapple processed products, formulate marketing strategies that can be applied by UMKM honey pineapple processors in marketing their products. The analytical method of this research is descriptive analysis method with data analysis using CPM, SWOT and QSPM matrices. Respondents in this study were owners of UMKM Tiga Sekawan and Madu Jaya as well as consumers of UMKM processed honey pineapple, totaling 4 respondents. The results showed that the CPM score for Tiga Sekawan UMKM was 3.19 and for UMKM Madu Jaya the score was 1.98. SWOT matrix analysis obtained alternative strategies namely SO Strategy: Optimizing production with abundant availability of raw materials, easy-to-obtain production infrastructure, availability of skilled labor, Maintaining cleanliness of production sites, product quality, improving employee performance and creativity, maintaining good relations with resellers and customers WO Strategy: Improve production technology and carry out promotional activities with online media, Form a cooperative and Make capital loans to capital loan service providers to improve the industry. S-T Strategy: Manpower management and cooperation with resellers and retailers by conducting a pre-order system, Expanding the market using online media to expand market reach. W-T Strategy: Increasing packaging innovation and promotion to increase consumer interest and face market competition with other products. Analysis of the strategic priority QSPM matrix in strategy II, increasing packaging innovation and also promotions to increase consumer interest.
ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK TEH CELUP HITAM DI KECAMATAN WONOGIRI Ady Pratama, Bambang; Arianti, Yoesti Silvana; Setyarini, Agung
Journal of Agribusiness, Social and Economic Vol. 3 No. 2 (2023)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/jase.v3i2.4657

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui urutan pengaruh atribut terhadap daya beli konsumen produk merek/brand teh celup hitam (2) Mengetahui preferensi konsumen terhadap beberapa brand/merek produk teh celup hitam. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif, Pengambilan sampel menggunakan metode acidental sampling dengan teknik observasi, wawancara, kuesioner dan dokumentasi. Penelitian ini menggunakan teknik acidental sampling karena memperhatikan pertimbangan tertentu yang kemungkinan akan dihadapi pada saat penelitian, jumlah sampel yang akan diambil dalam penelitian ini sebanyak 100 responden. Penelitian ini berlokasi di Kecamatan Wonogiri Kabupaten Wonogiri. Hasil dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa terdapat perbedaan preferensi atribut rasa, harga, aroma, warna, merek, dan desain kemasan teh celup hitam. Konsumen dalam melakukan pembelian teh celup hitam di beberapa merek/brand Tongji, Sariwnagi dan Sosro memiliki perbedaan preferensi atau terdapat perdebaan keputusan.
ANALISIS KELAYAKAN NON FINANSIAL BUDIDAYA JAMBU KRISTAL DI AGROWISATA LARASATI GARDEN DESA POLOKARTO KECAMATAN POLOKARTO KABUPATEN SUKOHARJO Sari, Diana Nopita; Harinta, Yos Wahyu; Arianti, Yoesti Silvana
Journal of Agribusiness, Social and Economic Vol. 1 No. 2 (2021)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana cara budidaya jambu kristal dan menegetahui analisis kelayakan non finansial pada usaha budidaya jambu kristal di Agrowisata Larasatai Garden, Desa Polokarto, Kecamatan Polokarto, Kabupaten Sukoharjo. Lokasi ini dipilih dengan menggunakan metode purposive sampling. Penelitian ini dilakukan pada Maret 2020 sampai Februari 2021. Metode dasar yang digunakan yaitu deskriptif analitis. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Responden dalam penelitian ini yaitu pemilik dan staff agrowisata, serta PPL Kecamatan Polokarto. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis kelayakan non finansial. Kelayakan non finansial dianalisis menggunakan aspek hukum, lingkungan, pasar, teknis dan manajemen. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa cara budidaya jambu kristal di Agrowisata Larasati Garden meliputi: (1) Persiapan lahan dengan membuat jarak tanam 3x3 meter sampai 4x4 meter; (2) Pembibitan dan penanaman bibit yang dilakukan pada pagi atau sore hari; (3) Perawatan tanaman yang dilakukan meliputi penyiraman, penyiangan dan pemangkasan; (4) Pupuk yang digunakan yaitu pupuk organik berupa pupuk kandang dan pupuk kimia berupa NPK, ZA, KCl; (5) Penyemprotan insektisida pada tanaman jambu kristal hanya terfokus pada daun; (6) Pembungkusan buah dilakukan pada saat buah masih dalam kondisi muda; (7) Pemanenan buah dilakukan langsung oleh pengunjung dengan kondisi buah yang dipanen sudah cukup matang. Sedangkan untuk analsis non finansialnya didapatkan bahwa Agrowisata Larasati Garden layak untuk dikembangkan. Hal ini ditunjukkan dengan berdirinya agrowisata tersebut, sudah memberikan dampak positif dan memberikan manfaat bagi masyarakat sekitar.
ANALISIS EFISIENSI DAN RISIKO HOME INDUSTRI KERIPIK BENGUK DI DUSUN GROBOG KELURAHAN WURYOREJO KECAMATAN WONOGIRI KABUPATEN WONOGIRI Sari, Arsa Wulan; ret, Nugraheni; Arianti, Yoesti Silvana
Journal of Agribusiness, Social and Economic Vol. 2 No. 2 (2022)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas, efisiensi dan risiko dari home industri keripik benguk di Dusun Grobog Kelurahan Wuryorejo Kecamatan Wonogiri Kabupaten Wonogiri. Metode dasar penelitian menggunakan metode deskriptif analitis dan pelaksanaan penelitian menggunakan metode sensus.Penentuan daerah sampel menggunakan metode purposive sampling. Responden adalah produsen keripik benguk berskala home industri yaitu sebanyak 17 orang. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dan pencatatan. Analisis data yang digunakan yaitu dengan menggunakan analisis biaya, penerimaan, keuntungan, profitabilitas, analisis efisiensi usaha dan analisis risiko usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya total rata-rata yang dikeluarkan yaitu sebesar Rp 17.096.111,00/bulan dan penerimaan rata-rata yang diperoleh sebesar Rp 39.952.941,00/bulan sehingga keuntungan rata-rata yang diperoleh sebesar Rp 22.856.830,00/bulan. Profitabilitas sebesar 1,34%. Home industri keripik benguk yang dijalankan sudah efisien karena mempunyai nilai efesiensi >1 yaitu 2,34. Home industri keripik benguk memiliki nilai CV<0,5 dan L>0, yaitu pada risiko harga bahan baku dengan nilai CV sebesar 0,26 dan nilai L sebesar 58.364, Nilai CV pada risiko produksi sebesar 0,31 dan nilai L sebesar 62, nilai CV pada risiko keuntungan sebesar 0,39 dengan L sebesar Rp 4.865.816,00. Hal ini menunjukkan berarti home industri keripik benguk masih menguntungkan.
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROWISATA BARRO TANI MANUNGGAL DI DESA KEPATIHAN KECAMATAN SELOGIRI KABUPATEN WONOGIRI Hardianto, Aditya Syambudi; Retnaningsih, Nugraheni; Arianti, Yoesti Silvana
Journal of Agribusiness, Social and Economic Vol. 2 No. 2 (2022)
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mengetahui faktor eksternal dan internal yang mempengaruhi Perkembangan Agrowisata Barro Tani Manunggal di Desa Kepatihan, Kecamatan Selogiri. Mengetahui strategi alternatif yang dapat di lakukan dalam pengembangan Agrowisata Barro Tani Manunggal di Desa Kepatihan Kecamatan Selogiri. Mengetahui prioritas strategi dalam mengembangkan Agrowisata Barro Tani Manunggal di Desa Kepatihan, Kecamatan Selogiri. Metode dasar dalam penelitian adalah dengan menggunakan metode deskriptif. Metode deskriptif adalah metode penelitian untuk mengetahui keberadaan variabel mandiri, baik untuk satu variabel atau lebih, variabel yang berdiri sendiri tanpa membuat perbandingan dan mencari variabel itu dengan varibel yang lain Menganalisis lingkungan internal perusahaan pada akhirnya berujung pada suatu faktor-faktor kekuatan dan kelemahan pada suatu perusahaan. Karena setiap perusahaan pasti memiliki kekuatan dan kelemahan sehingga perusahaan tersebut harus mampu memanfaatkan kekuatannya untuk mengurangi kelemahan yang berada di perusahaan. Prioritas strategi dalam mengembangkan Agrowisata Barro Tani Manunggal Desa Kepatihan, Kecamatan Selogiri adalah melakukan kerjasama terhadap Pemerintah Kabupaten Wonogiri agar pengembangan agrowisata semakin maju dan lebih di kenal secara luas. Agrowisata Barro Tani Manunggal dapat melakukan penambahan fasilitas yang dimana hal tersebut berdasarkan akan kebutuhan dan keinginan konsumen atau wisatawan yang datang.
Development Strategy for Food Security of Farmer Households in the Keduang Sub Watershed (DAS) in Wonogiri Regency Setyarini, Agung; Arianti, Yoesti Silvana; Dewati, Rosita
Journal of Science and Science Education Vol. 5 No. 2 (2024): October
Publisher : Pascasarjana, Mataram University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jossed.v5i2.9329

Abstract

The purpose of this study is to determine the internal and external factors that affect the food security of farmer households, and formulate strategies for developing food security of farmer households. The novelty of this research is to obtain alternative strategies to improve food security of farmer households. The method of determining the research location was carried out purposively, and the determination of the sample research area was carried out purposively, so that 3 sub-districts were selected, namely Jatipurno (upstream), Jatisrono (middle) and Sidoharjo (downstream). Data collection methods were observation, interview, and FGD (Focus Group Discussion). The data analysis method used two stages, including: a) Input Matrix of Internal Factor Evaluation (IFE) and External Factor Evaluation (EFE), and b) analysis using SWOT matrix.  The results explained that there were 10 strengths, 11 weaknesses, 4 opportunities, and 5 threats.  Based on the SWOT matrix, there are 12 alternative development strategies, namely: 1) increasing food availability of farmer households; 2) assistance by related agencies on food diversification, food safety and health; 3) reducing farming inputs; 4) increasing farmer household income; 5) training and counseling on nutrition; 6) making reservoirs; 7) incentives for millennial farmers; 8) using rice varieties that are low in emissions and resistant to pests and diseases; 9) government regulations on land use change; 10) adjustment of planting times and patterns; 11) selection of drought-resistant food crop commodities and 12) planting of plantation crops
ANALISIS RISIKO USAHA TANI KEDELAI DI DESA SUCI KECAMATAN PRACIMANTORO KABUPATEN WONOGIRI Pani, Sayuti; Harinta, Yos Wahyu; Arianti, Yoesti Silvana
Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol. 7 No. 2(is) (2023): Pengembangan Pertanian Berbasis Kearifan Lokal Yang Berkelanjutan
Publisher : Universitas Veteran Bangun Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v7i2(is).4343

Abstract

Abstrak Petani kedelai di Desa Suci Kecamatan Pracimantoro mengalami kendala menurunya produki  kedelai yang dimana menandakan adanya indikasi indikasi suatu risiko. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui tingkat keuntungan usaatani kedelai di Desa Suci Kecamatan Pracimantoro Kabupaten Wonogiri dan juga untuk menganalisis tingkat risiko usahatani serta hubungan antara risiko dan keuntungan usahatani kedelai. Alat analisis yang digunakan dalam penelitisn ini yaitu secara kuantitatif dengan menggunakan rumus R/C ratio dan koefisien variasi (CV). Hasil dari penelitian ini yaitu usaha tani kedelai di Desa Suci Kecamatan Pracimantoro, Kabupaten Wonogiri mendapatkan untung atas biaya total dengan nilai R/C bernilai > 1,82. Nilai ini menunjukkan bahwa usaha tani kedelai yang dikembangkan oleh petani mendapatkan keuntungan secara ekonomi. Hasil analisis risiko produksi (kg) dan harga (Rp) didapatkan nilai CV < 0,5 dan nilai L > 0, artinya usahatani kedelai yang dilakukan petani menguntungkan secara produksi dan harga. Selanjutnya. analisis risiko keuntungan (Rp) didapatkan nilai CV > 0,5 dan nilai L < 0, artinya petani mengalami kerugian. Hal ini antara lain disebabkan oleh fluktuasi harga kedelai yang dialami oleh petani, sering kali harga input lebih besar daripada harga outputnya.Kata kunci: Kedelai ;Risiko ;Usahatani
Household Food Security Of Porang Farmers In Surakarta Buffer Districts Dewati, Rosita; Setyarini, Agung; Harinta, Yos Wahyu; Arianti, Yoesti Silvana; Asmoro, Novian Wely; Wicaksari, Sifa Aulia; Saputro, Wahyu Adhi
Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Vol 9, No 3 (2025): November 2025
Publisher : Faculty of Animal and Agricultural Science, Diponegoro University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/agrisocionomics.v9i3.25914

Abstract

Farmers are the majority of jobs of Indonesian people, including porang farmers in the Surakarta buffer district. The existence of porang farmers has begun to be shaken in recent times due to quite extreme climate change, so it is feared that in addition to affecting the production of porang farmers, it will also have an impact on the food security of porang farmer households in the Surakarta buffer district. This study aimed to determine the food security level of porang farmer households in the three Surakarta buffer districts: Sukoharjo, Wonogiri, and Karanganyar. Food security analysis is a cross between the share of food expenditure and the caloric adequacy percentage, analyzed using the Jonsson and Toole cross-classification method. The analysis showed that based on the value of the share of food expenditure, 88% of porang farmers were in a food-secure condition, and the remaining 12% were in a food-insecure condition. The average portion of porang farmers' food expenditure was 40.36%. The results of the AKE calculation show that porang farmers consume energy of 2,937 kcal/capita /day. Based on Jonsson and Toole's cross-classification, about 76% of porang farmers are in the food secure category, 12% are in the food vulnerable category, and the remaining 12% are in the food less secure category; no farmers are in the food insecure category. This study's findings are crucial as they demonstrate that despite climate variability and fluctuating price changes, porang farmers in the Surakarta buffer district are classified as food-secure. 
Co-Authors Ady Pratama, Bambang Agung Setyarini Asmoro, Novian Wely Dwi Rahmadhanti, Inneke Hardianto, Aditya Syambudi Listyawati, Desi Nugraheni Retnaningsih Pani, Sayuti Putri, Novel Handhika ret, Nugraheni Rosita Dewati, Rosita Saputro, Wahyu Adhi Sari, Arsa Wulan Sari, Diana Nopita Suryanto, Irvan Wicaksari, Sifa Aulia Yos Wahyu Harinta