Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Social Empowerment
Tria Bayu Rahmawati
Unknown Affiliation
Religion Arts Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pembuatan Jenang Tape Telo sebagai Upaya Pemanfaatan Potensi Lokal Dusun Dawung Desa Gudangharjo Arif Mustofa; Marwanto Marwanto; Tria Bayu Rahmawati; Untung Triyanto
Journal of Social Empowerment Vol. 3 No. 1 (2018): Journal of Social Empowerment
Publisher : LPPM STKIP PGRI Pacitan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (471.066 KB)

Abstract

Kabupaten wonogiri memiliki kekayaan hayati berupa hasil pertanian singkong yangmelimpah. Singkong sebagai komoditas utama desa Gudangharjo saat ini belum mampudimanfaatkan secara optimal oleh para petani. Perlu adanya sebuah inovasi baru dalammenciptakan aneka olahan yang bernilai ekonomis dari hasil pertanian berupa singkong. Makadiperlukan sebuah kreasi yang inovatif dalam mengolah tanaman singkong menjadi olahanpangan yang lezat dan bergizi. Salah satu bentuk realiasi dari permasalahan yang ada tersebutyaitu pemberdayaan ibu-ibu rumah tangga dengan diberikan pelatihan berupa pembuatan jenangtape yang berbahan dasar singkong. Tujuan pelaksanaan kegiatan ini yaitu agar masyarakat desaGudangharjo dapat memanfaatkan singkong menjadi olahan yang inovatif dan kreatif sertauntuk meningkatkan kreatifitas dan ekonomi mereka. Metode yang digunakan terdiri dari 2(dua) tahap, yaitu tahap persiapan dan tahap pelaksanaan. Tahap persiapan meliputi observasi,identifikasi masalah, dan sosialisasi program kerja. Tahap pelaksanaan teridiri dari persiapanalat dan bahan, pelatihan pembuatan jenang tape telo, dan pelabelan. Hasil dari pelatihan iniberupa produk jenag tape telo yang sudah dikemas dan tinggal dipasarkan.
Co-Authors Arif Mustofa Marwanto Marwanto Untung Triyanto