Santo Damianus
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Trisakti

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISIS MANAJEMEN STRATEGI DI GORESAN COFFEE Ega Yaumal Arista Rosmidah; Erwin Setiawan; Santo Damianus; Dihin Septyanto
Jurnal Ekonomi Trisakti Vol. 2 No. 2 (2022): Oktober
Publisher : Lembaga Penerbit Fakultas EKonomi dan BisnisĀ 

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pendekatan manajemen Scratch Coffee yang digunakan untuk mengembangkan perusahaannya. Penelitian ini menggunakan metodologi kualitatif yang menggabungkan wawancara online dengan pemilik bisnis Goresan Coffee dengan penelitian observasional. Dengan mengidentifikasi Strengths, Weaknesses, Opportunitie dan Threats dalam rencana pemasaran yang akan dilaksanakan di Goresan Coffee Kota Jambi digunakan teknik analisis data SWOT. Hasil dari penelitian menunjukkan seberapa efektif dan tepat strategi pemasaran berdasarkan analisis swot karena berbagai makanan dan minuman, kontrol kualitas yang konstan, jaminan untuk makanan dan minuman, desain makanan dan minuman yang menarik serta pelayanan yang baik.
ANALISIS MANAJEMEN STRATEGI DI GORESAN COFFEE Ega Yaumal Arista Rosmidah; Erwin Setiawan; Santo Damianus; Dihin Septyanto
Jurnal Ekonomi Trisakti Vol. 2 No. 2 (2022): Oktober
Publisher : Lembaga Penerbit Fakultas EKonomi dan BisnisĀ 

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25105/jet.v2i2.15020

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pendekatan manajemen Scratch Coffee yang digunakan untuk mengembangkan perusahaannya. Penelitian ini menggunakan metodologi kualitatif yang menggabungkan wawancara online dengan pemilik bisnis Goresan Coffee dengan penelitian observasional. Dengan mengidentifikasi Strengths, Weaknesses, Opportunitie dan Threats dalam rencana pemasaran yang akan dilaksanakan di Goresan Coffee Kota Jambi digunakan teknik analisis data SWOT. Hasil dari penelitian menunjukkan seberapa efektif dan tepat strategi pemasaran berdasarkan analisis swot karena berbagai makanan dan minuman, kontrol kualitas yang konstan, jaminan untuk makanan dan minuman, desain makanan dan minuman yang menarik serta pelayanan yang baik.