Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Teknologika SEMNASTERA (Seminar Nasional Teknologi dan Riset Terapan)
Jatira Jatira
STT Wastukancana
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
ANALISA PANAS OPTIMAL CAWAN PEMBUATAN SURABI UNTUK JENIS SURABI POLOS DAN SURABI ONCOM Jatira Jatira; Yadi Heryadi; Ihfan Nur Fahrudin
Jurnal Teknologika Vol 12 No 2 (2022): Jurnal Teknologika
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Wastukancana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51132/teknologika.v12iNo 2.237

Abstract

ABSTRAK Surabi adalah jajanan tradisional yang dijajakan pinggir jalan, biasanaya surabi dimasak menggunakan cawan yang berbahan baku tanah liat dan menggunakan kayu bakar sebagai bahan bakarnya. Dan biasanya hasil pematangan menggunakan bahan kayu ini menghasilkan hasil kematangan yang berberda beda , oleh karena itu perlu diadadakan penelitian tetang efisiensi perpindahan panas pada cawan surabi untuk mengetahui di suhu manakah surabi dapat matang dengan maksimal. Untuk itu penyusun menggunakan 2 jenis surabi sebagai objek penelitian yaitu surabi jenis oncom dan surabi jenis polos dengan melakukan 6 kali pengambilan data terkait temperature yang di butuhkan untuk mematangkan surabi dengan 3 kali pengambilan data terkait temperature yang dibutuhkan untuk mematangkan surabi jenis oncom dan 3 kali pengambilan data terkait temperature yang dibutuhkan untuk mematangkan surabi jenis polos menggunakan thermometer gun sebagai alat untuk mengecek temperature.setelah mendapatkan suhu awal yang dbutuhkan cawan untuk mematangkan surabi kemudian penyusun melakukan perhitungan laju perpindahan panas q knduksi dan q konveksi ,Dari analisis yang didapat hasil yang berbeda beda dari hasil perhitungan pada q konduksi untuk surabi jenis oncom ( 2957,61 W, 2953,29 W dan 2964,10 W) dan q konduksi untuk surabi jenis polos ( 2920,86 W, 2933,83 Wdan 2927,34 W) dan hasil q konveksi untuk surabi jenis oncom (3073,89 W,3059,84 Wdan 3080,63 W) dan hasil q konveksi surabi jenis polos adalah (2941,12 W, 2987,01 W dan 2965,26 W) Kata kunci: Tanah liat, Laju perhitungan panas , Surabi polos dan surabi oncom.
Optimasi Parameter Proses Resistance Spot Welding pada Pengabungan Material SECC-AF Edi Gunawan; Sukarman Sukarman; Apang Djafar Shieddieque; Choirul Anwar; Jatira Jatira
SEMNASTERA (Seminar Nasional Teknologi dan Riset Terapan) Vol 1 (2019)
Publisher : SEMNASTERA (Seminar Nasional Teknologi dan Riset Terapan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1202.571 KB)

Abstract

Makalah ini menyajikan ikhtisar optimasi parameter proses resistance spot welding menggunakan logam SECC-AF (JIS G 3313). Material SECC-AF (JIS G 3313) merupakan plat lembaran SPCC (JIS 3141) yang dilapisi zinc dengan ketebalan tertentu sehingga sifat mampu lasnya (weld ability) menurun.  Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan hasil uji tegangan tarik geser tertinggi dari kombinasi parameter resistance spot welding yang ditetapkan. Penelitian ini menggunakan metode Taguchi dengan menggunakan empat variabel dan kombinasi 4-2 tingkat eksperimen. Hasil uji tegangan tarik geser tertinggi sebesar 4,66 kN dan terendah adalah 3,88 kN.
Co-Authors Choirul Anwar Edi Gunawan Ihfan Nur Fahrudin Shieddieque, Apang Djafar Sukarman Sukarman Yadi Heryadi