Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Penerapan Elektromotor pada Alat Pengiris Keripik Pisang untuk Meningkatkan Produktivitas Usaha Cemilan Fatihah di Kecamatan Medan Sunggal Juli Iriani; Gunoro Gunoro; Abdullah Abdullah; Samaria Chrisna HS; Maharani Putri; Cholish Cholish
Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2026): Edisi Juni
Publisher : Jurusan Teknik Sipil, Politeknik Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51510/komposit.v4i1.2858

Abstract

Kegiatan Pengabdian pada Penerapan Elektromotor pada Alat Pengiris Keripik Pisang untuk Meningkatkan Produktivitas Usaha Cemilan Fatihah di Kecamatan Medan Sunggal dilatarbelakangi oleh rendahnya efisiensi proses produksi pada Usaha Cemilan Fatihah yang masih menggunakan alat pengiris manual. Proses pengirisan secara konvensional menyebabkan waktu produksi menjadi lama, hasil irisan tidak seragam, serta kapasitas produksi yang terbatas. Selain itu, mitra juga belum memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam pemanfaatan teknologi tepat guna, khususnya penggunaan alat berbasis elektromotor yang dapat meningkatkan efisiensi kerja dan konsistensi hasil. Melalui kegiatan PKM ini, tim pelaksana memberikan solusi berupa penerapan alat pengiris keripik pisang berbasis elektromotor yang dirancang untuk mempercepat proses pengirisan, menghasilkan irisan yang seragam, serta meningkatkan kapasitas dan kualitas produksi. Kegiatan ini juga disertai dengan pelatihan teknis kepada mitra mengenai cara pengoperasian, instalasi, dan perawatan alat agar dapat digunakan secara mandiri dan berkelanjutan. Metode pelaksanaan kegiatan meliputi ceramah untuk penyampaian konsep dasar teknologi alat, diskusi interaktif untuk memahami kebutuhan mitra, demonstrasi alat pengiris elektromotor, serta pendampingan langsung dalam proses instalasi dan pengoperasian. Tahapan kegiatan dimulai dari survei lokasi mitra dan identifikasi permasalahan produksi, dilanjutkan dengan perancangan dan pembuatan alat, hingga tahap pelatihan penggunaan dan evaluasi hasil kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan produktivitas dan efisiensi produksi pada Usaha Cemilan Fatihah, baik dari segi waktu, jumlah produksi, maupun keseragaman hasil irisan. Penerapan teknologi elektromotor ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing mitra serta mendorong pengembangan UMKM berbasis teknologi tepat guna.
Penerapan Teknologi Penyediaan Air Bersih untuk Mendukung Kegiatan Ibadah di Gereja HKBP Sei Berong Tebing Tinggi, Sumatera Utara Nobert Sitorus; Sutan Pardede; Nicodemus Firman River Hutabarat; Gunoro Gunoro; Moh. Zainul Haq; Abdullah Abdullah; M. Syahruddin
Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 4 No. 1 (2026): Edisi Juni
Publisher : Jurusan Teknik Sipil, Politeknik Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51510/komposit.v4i1.2859

Abstract

Kegiatan Pengabdian yang dilakukan oleh dosen Politeknik Negeri Medan merupakan bentuk kepedulian dan kontribusi nyata dalam mengatasi berbagai permasalahan sosial di masyarakat. Salah satu permasalahan yang sering dijumpai adalah keterbatasan akses terhadap air bersih, yang berdampak langsung terhadap kualitas kehidupan dan kegiatan keagamaan masyarakat. Gereja HKBP Sei Berong yang berlokasi di Kecamatan Bandar Khalifah, Tebing Tinggi, mengalami kendala serupa, di mana ketersediaan air bersih menjadi hambatan utama dalam mendukung kelancaran kegiatan ibadah dan pelayanan jemaat. Melalui kegiatan PKM ini, tim pelaksana berupaya memberikan solusi dengan menerapkan teknologi penyediaan air bersih yang sesuai dengan kebutuhan mitra. Tahapan pelaksanaan kegiatan diawali dengan survei lapangan untuk mengidentifikasi kondisi sumber air dan kebutuhan aktual gereja, dilanjutkan dengan analisis teknis terhadap sistem penyediaan air yang paling efektif dan efisien untuk diterapkan. Selanjutnya dilakukan proses instalasi sistem teknologi penyediaan air bersih, yang mencakup perancangan, pemasangan, serta uji fungsi sistem. Kegiatan ini juga diikuti dengan pendampingan teknis dan pelatihan sederhana kepada pengurus gereja agar mampu melakukan perawatan sistem secara mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan dalam ketersediaan air bersih yang layak untuk digunakan dalam mendukung kegiatan ibadah dan pelayanan jemaat. Dengan adanya penerapan teknologi penyediaan air bersih ini, Gereja HKBP Sei Berong kini memiliki sistem air yang lebih andal, efisien, dan berkelanjutan. Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi contoh implementasi nyata peran perguruan tinggi dalam mendukung peningkatan kualitas hidup masyarakat melalui penerapan teknologi tepat guna.