Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Dharma Wacana Prosiding Seminar Nasional Official Statistics
Akbar Rizki
Institut Pertanian Bogor
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Medicine & Pharmacology Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Optimalisasi Peningkatan Kesejahteraan Keluarga di Masa Pandemi Covid-19 dengan Praktik Penyiapan Bahan Makanan Akbar Rizki; Barokaturrizkia Ameliani; Faiz Khoerul Anam; Rizky Amelia Kusumanti; Nadya Nida Hasanah; Alifah Mar’atul Husna; Arindria Sekar Putri Valentinna; Herfiana Anggun Mustika Dewi; Ars Wahyu Sejati
Jurnal Pengabdian Dharma Wacana Vol 3, No 2 (2022): Jurnal Pengabdian Dharma Wacana
Publisher : Yayasan Pendidikan dan Kebudayaan Dharma Wacana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37295/jpdw.v3i2.312

Abstract

Penyiapan bahan makanan merupakan metode dalam menyiapkan bahan makanan mentah menjadi bahan makanan siap masak. Penyiapan bahan makanan yang tidak benar dapat berdampak bagi kesehatan. Kegiatan ini dilakukan secara daring dan luring selama empat puluh hari dengan pesertanya adalah ibu-ibu PKK. Materi pelatihan disampaikan menggunakan media poster dan video secara daring. Pelaksanaan kegiatan dilaksanakan secara luring dengan mempraktikkan penyiapan bahan makanan secara bersama-sama. Seluruh peserta merasa bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat bagi mereka. Hal tersebut dikarenakan setelah menerapkan materi pelatihan seluruh peserta merasakan bahwa masa simpan bahan makanan menjadi lebih lama sehingga frekuensi dan jumlah makanan yang terbuang sangat berkurang. Akibat dari hal tersebut peserta menjadi lebih hemat yang dibuktikan dengan hasil pengujian dengan uji-t untuk data berpasangan pada taraf nyata 5% menyatakan bahwa penerapan penyiapan bahan makanan dapat mengurangi pengeluaran belanja konsumsi rumah tangga. Manfaat lain yang dirasakan oleh seluruh peserta adalah waktu yang dihabiskan untuk memasak menjadi lebih sedikit karena semua bahan yang akan digunakan untuk memasak telah dibersihkan dan dipersiapkan dengan baik.
Pengelompokan dan Peramalan Deret Waktu pada Produksi Bawang Merah Tingkat Provinsi di Indonesia Rifqi Aulya Rahman; Farit Mochamad Afendi; Widhiyanti Nugraheni; Kusman Sadik; Akbar Rizki
Seminar Nasional Official Statistics Vol 2021 No 1 (2021): Seminar Nasional Official Statistics 2021
Publisher : Politeknik Statistika STIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (697.411 KB) | DOI: 10.34123/semnasoffstat.v2021i1.910

Abstract

Shallots are strategic vegetable commodity state that can affect the national economy. Shallots production increases every year that in line with domestic household consumption. Every province in Indonesia has a different level of shallot production, both in terms of cycles and harvest amount. Clustering provinces with similar production patterns can help government policies. This research aims to determine cluster time series and to evaluate the shallot production forecast in several provinces in Indonesia. There are three of optimal clusters which have a characteristic pattern in time series and their production. Time series at provincial level and cluster level, then it is modelled based on Autoregressive Integrated Moving Average (ARIMA) and Seasonal ARIMA (SARIMA). The evaluation of cluster level is compared to the provincial level and is concluded that clustering makes forecasting efficiently. This is based on average of Mean Absolute Percentage Error (MAPE) that is smaller that provincial level.
Co-Authors Alifah Mar’atul Husna Arindria Sekar Putri Valentinna Ars Wahyu Sejati Barokaturrizkia Ameliani Faiz Khoerul Anam Farit Mochamad Afendi Herfiana Anggun Mustika Dewi Kusman Sadik Nadya Nida Hasanah Rifqi Aulya Rahman Rizky Amelia Kusumanti Widhiyanti Nugraheni