Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal COMMENT: Journal of Community Empowerment
Dayang Kumalasari
Unknown Affiliation
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
CARA PEMBUATAN DODOL TRADISIONAL DARI KELAPA SAWIT (Elaeis quineensis Jacq) DESA ALAM PANJANG Harsanto Mursyid; Ariyanty Ulandari; Dayang Kumalasari; Fitria Julia; Grace Evelyn; Hiskia Sinaga; Januaril Akbar; Maryatul Wardina; Muhammad Fauzan; Nadia Utami; Salsabillah Revelia
COMMENT: Journal of Community Empowerment Vol 2, No 2 (2022): December
Publisher : COMMENT: Journal of Community Empowerment

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33365/comment.v2i2.115

Abstract

Desa Alam Panjang merupakan merupakan salah satu desa yang ada di Kecamatan Rumbio Jaya Kabupaten Kampar. Desa ini memiliki luas kurang lebih 3.600 Hektar dengan jumlah penduduk lebih dari 800 KK. Sebagian besar penduduk desa Alam Panjang merupakan seorang petani kebun karet dan sawit. Hasil perkebunan yang melimpah menjadikan salah satu anggota PKK Alam Panjang memanfaatkan hal tersebut sebagai kreativitas yang dapat bermanfaat dan dikembangkan oleh masyarakat lainnya. Dengan berbahan dasarkan buah kelapa sawit dapat menjadi dodol tradisional yang enak dan mudah dibuat. Dengan adanya olahan dodol kelapa sawit ini dapat membantu UMKM warga desa Alam Panjang.
Co-Authors Ariyanty Ulandari Fitria Julia Grace Evelyn Harsanto Mursyid Hiskia Sinaga Januaril Akbar Maryatul Wardina Muhammad Fauzan Nadia Utami Salsabillah Revelia