Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Formosa Journal of Science and Technology (FJST)
Hayatul Rahimah
Universitas Ibrahimy Sukorejo Situbondo
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Analisis Kadar Zat Besi (Fe) dan Vitamin C pada Ekstrak Buah Kurma (Phoenix Dactylifera L.) Azkiyah Siti Zamilatul; Hayatul Rahimah
Formosa Journal of Science and Technology Vol. 1 No. 4 (2022): August 2022
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/fjst.v1i4.1065

Abstract

Buah kurma merupakan salah satu buah yang disebutkan dalam Al-Qur’an maupun beberapa Hadis. Salah satu ayat tentang buah kurna yakni disebutkan dalam Q.S An-Nahl ayat 11 yang artinya:”Dia menumbuhkan bagi kamu dengan air hujan itu tanam-tanaman; zaitun, kurma, anggur dan segala macam buah-buahan. Sesungguhnya pada yang demikian itu benar-benar ada tanda (kekuasaan Allah) bagi kaum yang memikirkan.”Ayat tersebut merupakan petunjuk bagi manusia bahwa buah kurma memiliki manfaat bagi umat manusia. salah satunya yakni ekstrak buah kurma sebagai antioksidan. Dengan demikina, dilakukanlah penelitian ini dengan metode penelitian eksperimental untuk mengetahui kadar besi dan vitamin C pada ekstrak buah kurma.Prosedur penelitian ini yakni ekstraksi dengan preparasi berupa pembuatan simplisia buah kurma dengan metode ekstraksi maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Selanjutnya dilakukan pemisahan menggunakan rotary evaporator dengan suhu 50oC dan memaksimalkan ekstrak kental menggunakan oven dengan suhu 50oC dan penyimpanan dalam desikator.Uji skrining fitokimia menggunakan uji flavonoid, uji fenolik, saponin, terpenoid, dan alkaloid. Uji kadar besi dan vitamin C dilakukan secara kuantitatif menggunakan Spektrofotometer serapan atom untuk uji kadar besi dan Spektrofotometer UV-Vis untuk uji kadar vitamin C. Hasil kadar besi (Fe) rata-rata pada ekstrak buah kurma yakni 0,1392 ppm dan hasil kadar vitamin C pada ekstrak buah kurma yakni 9,696 mg/mL.
DETEKSI DINI ANEMIA SERTA PEMBERIAN EDUKASI, TABLET Fe DAN VITAMIN C SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI PONDOK PESANTREN SALAFIYAH SYAFI’IYAH SUKOREJO SUMBEREJO KECAMATAN BANYUPUTIH KABUPATEN SITUBONDO Hayatul Rahimah; Siti Zamilatul Azkiyah
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 5: Oktober 2022
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v2i5.3570

Abstract

Anemia menjadi salah satu dari 10 masalah terbesar di abad modern ini, yang mana kelompok yang beresiko tinggi anemia diantara anak usia sekolah, remaja, wanita usia subur dan ibu hamil. Remaja merupakan generasi yang akan melahirkan generasi-generasi baru selanjutnya. beberapa siswa yang merupakan santri di pondok salafiyah syafi’iyah menyatakan bahwa belum ada anjuran dari sekolah maupun pondok untuk menertibkan atau membiasakan remaja putri mengkomsumsi tablet tambah darah dan mereka juga belum mengkonsumsi secara rutin kecuali jika merasakan gejala seperti pusing, sering mengantuk, mudah lelah dan letih. Pada kegiatan ini bertujuan deteksi dini adanya anemia serta meningkatkan pengetahuan remaja putri tentang anemia hingga cara mengatasinya sebagai upaya pencegahan terjadinya anemia pada remaja putri. Kegiatan ini dilakukan dengan melakukan skrining dan pendampingan dengan pemberian edukasi, pemberian tablet Fe dan Vitamin C pada remaja putri. Hasil skrining didapatkan sebagian kecil ditemukan mengalami anemia dan sebanyak 165 orang telah diberikan tablet Fe dan Vit C sebagai bentuk upaya pencegahan dan pengobatan anemia
Co-Authors Siti Zamilatul Azkiyah