Salsabila
Universitas Padjadjaran

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pengaruh Ketebalan Kerabang, Bobot Kerabang, Dan Bobot Telur Terhadap Specific Gravity (SG) Telur Ayam Ras Salsabila
Agrivet : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner) Vol. 10 No. 2 (2022): Desember
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Majalengka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31949/agrivet.v10i2.3078

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui korelasi serta mendapatkan nilai besar pengaruh antara ketebalan kerabang (X1), bobot kerabang (X2), dan bobot telur (X3) terhadap specific gravity (SG) (Y) telur ayam ras. SG telur berkorelasi positif signifikan dengan ketebalan kerabang dan bobot kerabang. Meningkatnya bobot telur diikuti dengan menurunnya nilai SG telur. Penelitian ini menggunakan 300 sampel telur segar dengan metode korelasional yaitu uji path analysis. Hasil perhitungan koefisien korelasi diperoleh rX1Y = 0,526, rX2Y = 0,296, dan rX3Y = -0,236. Hasil perhitungan koefisien jalur diperoleh rYX1 = 0,128, rYX2 = 0,861, dan rYX3 = -0,864. Berdasarkan hasil analisis data pada penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa korelasi tebal kerabang dengan SG tergolong kuat, bobot kerabang dengan SG tergolong medium, serta bobot telur dengan SG tergolong sangat lemah. Besar pengaruh ketebalan kerabang terhadap SG 7,56%, besar pengaruh bobot kerabang terhadap SG 25,55%, serta besar pengaruh bobot telur terhadap SG 20,42%.