Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Analisis HPLC Produk Berbasis Kopi untuk Mengevaluasi Keaslian Kopi : Literature Riview Article Ermi Abriyani; Rini Ernawati Sari; Anasthasya Faomasi Gulo; Amanda Auliya; Sri Marita
Jurnal Pendidikan dan Konseling (JPDK) Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Pendidikan dan Konseling
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jpdk.v5i1.11121

Abstract

Kopi adalah minuman yang sangat populer di Indonesia. Namun, komposisi dan karakteristiknya dipengaruhi oleh beberapa faktor, seperti asal geografis dan botani, kondisi pemanenan dan pemanggangan, serta metode penyeduhan yang digunakan. Dengan meningkatnya konsumsi kopi, permintaan akan kualitas dan keasliannya yang tinggi juga meningkat secara alami. Sayangnya, pada saat yang sama, berbagai trik pemalsuan kopi semakin sering terjadi, dengan maksud untuk mendapatkan keuntungan ekonomi secara cepat. Banyak metode analitik telah dikembangkan untuk memverifikasi keaslian kopi, di mana kromatografi cair kinerja tinggi (HPLC) memainkan peran penting, terutama berkat selektivitas dan sensitivitasnya yang tinggi. Dengan demikian, ulasan ini merangkum hasil analisis HPLC yang ditargetkan dan tidak ditargetkan dari produk berbasis kopi selama 10 tahun terakhir sebagai alat yang efektif untuk menentukan komposisi kopi, yang dapat membantu mengungkap potensi pemalsuan dan ketidakpatuhan terhadap praktik manufaktur yang baik. dan selanjutnya melindungi konsumen dari membeli produk berkualitas rendah yang terlalu mahal. Keuntungan dan kerugian dari analisis yang ditargetkan ditentukan dan dikontraskan dengan sidik jari HPLC non-target, yang hanya mempertimbangkan profil kimia sampel, terlepas dari penentuan senyawa individu yang ada.
Khasiat Buah Naga untuk Masker Wajah: Cantik Alami dengan Bahan Sederhana Dewi Yunita; Lutfia Ulfiani; Sri Marita
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 2 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v3i2.550

Abstract

Buah naga telah lama dikenal sebagai sumber nutrisi yang kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan kulit. Namun, kegunaan buah naga untuk kecantikan kulit baru-baru ini menjadi populer, terutama sebagai bahan untuk masker wajah alami. Dalam artikel ini, kami melakukan literature review terhadap studi terkait khasiat buah naga untuk masker wajah dan membahas manfaatnya dalam mengatasi masalah kulit seperti jerawat, kulit kusam, dan penuaan dini. Kami juga menjelaskan cara membuat masker wajah dari buah naga dengan bahan sederhana dan alami. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa buah naga memiliki kandungan nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan. Masker wajah dari buah naga juga efektif dalam mengurangi jerawat dan mencerahkan kulit. Dalam kesimpulannya, kami merekomendasikan penggunaan buah naga sebagai bahan alami untuk masker wajah yang mudah dibuat dan memiliki manfaat yang signifikan bagi kesehatan dan kecantikan kulit.