Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL JAMU KUSUMA
Indah Ambarwati
Unknown Affiliation
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Health Professions Immunology & microbiology

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENGETAHUAN IBU PKK TENTANG MANFAAT LABU SIAM SEBAGAI (Sechium edule) ANTIHIPERTENSI DI DUKUH PANDANSARI DESA TUMPUKAN, KARANGDOWO, KLATEN Murwati Murwati; Indah Ambarwati
Jurnal Jamu Kusuma Vol. 1 No. 1 (2021): JURNAL JAMU KUSUMA
Publisher : Poltekkes Kemenkes Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (131.799 KB) | DOI: 10.37341/jurnaljamukusuma.v1i1.3

Abstract

Latarbelakang: Labu siam (Sechium edule) mengandung alkaloid, saponin, kardenolin/ bufadienol dan flavonoid yang berkhasiat sebagai antipiretik, antiinflamasi dan menurunkan tekanan darah. Akan tetapi kebanyakan masyarakat baru memanfaatkan sebagai bahan makanan dan sayuran. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan Ibu PKK Dukuh Pandansari, Desa Tumpukan, Karangdowo, Klaten mengenai manfaat labu siam sebagai antihipertensi. Metode: Jenis penelitian diskriptif, sampel sebanyak 30 ibu secara purposive sampling. Teknik pengambilan data dengan menggunakan kuisioner yang sudah valid. Hasil: pengetahuan Ibu PKK Dukuh Pandansari, Desa Tumpukan, Karngdowo, Klaten tentang manfaat labu siam sebagai antihipertensi dalam kategori baik sebanyak 20 %, kategori cukup sebanyak 46% dan kategori tidak baik 34%. Kesimpulan: Pengetahuan Ibu PKK Dukuh Pandansari, Desa Tumpukan, Karangdowo, Klaten tentang labu siam sebagai antihipetensi sebagian besar dalam kategori cukup. Kata Kunci : Pengetahuan, labu siam, antihipertensi
Co-Authors Murwati Murwati