Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi (JAKAGI)
Gusti Kumala Dewi
Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan dan Teknologi, Universitas Binawan
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Health Professions Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI SEIMBANG DAN GAYA HIDUP DENGAN STATUS GIZI REMAJA DI SMA MUHAMMADIYAH CILEUNGSI: The Relationship of Balanced Nutritional Knowledge and Lifestyle With The Nutritional Status of Adolescents In Muhammadiyah High School Cileungsi Rachmawati Anggraini; Gusti Kumala Dewi
Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi Universitas Binawan Vol. 2 No. 2 (2022): Juni 2022
Publisher : Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Binawan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.105 KB)

Abstract

Status gizi disebabkan oleh beberapa faktor seperti kurangnya pengetahuan gizi seimbang dan gaya hidup yang tidak tepat. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara pengetahuan gizi seimbang dan gaya hidup dengan status gizi remaja di SMA Muhammadiyah Cileungsi. Penelitian ini dilakukan dengan desain cross sectional dan menggunakan teknik quota sampling yang melibatkan 102 siswa kelas X dan XI. Data yang dikumpulkan berupa kuesioner yang di isi oleh responden seperti pengetahuan gizi seimbang, food frequency questionnaire (FFQ) dan physical activity questionnaire for adolescents (PAQ-A). Analisis statistik yang digunakan adalah uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan sebanyak 54 (52.9%) responden memiliki status gizi normal. Dari hasil uji bivariat didapatkan hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi seimbang dengan status gizi (p = 0.000), dan terdapat hubungan yang signifikan antara gaya hidup dengan status gizi dilihat dari variabel yang diambil yaitu, pola makan dengan status gizi (p = 0.045) dan aktivitas fisik dengan status gizi (p = 0.000).  Dapat disimpulan bahwa adanya hubungan antara pengetahuan gizi seimbang dan gaya hidup yaitu pola makan dan aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja di SMA Muhammadiyah Cileungsi.
PENGARUH MEDIA E-BOOKLET TERHADAP PERUBAHAN PENGETAHUAN DAN PRAKTIK PEMBERIAN MAKANAN PENDAMPING ASI: E-Booklet Media Effect on Changes in Knowledge and Practices of Weaning Food Gusti Kumala Dewi; Yovani Yovani
Jurnal Pangan Kesehatan dan Gizi Universitas Binawan Vol. 2 No. 2 (2022): Juni 2022
Publisher : Program Studi Gizi, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Binawan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (214.353 KB)

Abstract

Indonesia mempunyai tiga beban masalah gizi (triple burden) yaitu gizi buruk, stunting dan obesitas. Hal ini disebabkan oleh banyak faktor salah satunya adalah MP ASI pada balita, yang akan berpengaruh pada pertumbuhan dan perkembangan balita. Rendahnya pengetahuan ibu memiliki peran penting dalam asupan makan balita karena akan menghasilkan menu yang kurang baik. Usaha untuk meningkatkan pengetahuan dan praktik pemberian MP ASI dilakukan pemberian edukasi dengan media e-booklet. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh media e-booklet terhadap perubahan pengetahuan dan praktik pemberian MP ASI di Kecamatan Pangkalan Kerinci. Desain studi adalah desain ekperimental semu dengan rancangan pretest-postest without control group desain. Populasi adalah semua ibu yang memiliki balita usia 6-24 bulan di Posyandu Kecamatan Pangkalan Kerinci. Sampel adalah 60 ibu yang dipilih dengan metode purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan yang signifikan antara pengetahuan dan praktik pemberian MP ASI sebelum dan setelah diberikan edukasi dengan media e-booklet (p<0,05). Mean skor pengetahuan meningkat 2,5 dan praktik meningkat 2,13. Dari hasil disimpulkan bahwa ada pengaruh media e-booklet terhadap perubahan pengetahuan dan praktik pemberian MP ASI di Posyandu Kecamatan Pangkalan Kerinci.
Co-Authors Rachmawati Anggraini Yovani Yovani