Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Bisnis Manajemen dan Akuntansi
Alifia Nur Aini
Universitas Duta Bangsa
Economics, Econometrics & Finance

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pengaruh Pandemi Covid-19 Terhadap Pendapatan Rumah Makan Rasa Sambal Dewi Oktaviyanti; Alifia Nur Aini; Devi Aprilia; Esti Dwi Rahmawati
Jurnal Bisnis Manajemen dan Akuntansi Vol. 2 No. 2 (2022): Vol 2 No 2 Tahun 2022
Publisher : Universitas Duta Bangsa Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (225.78 KB)

Abstract

Abstrak Merebaknya penyebaran virus corona sangat berpengaruh dalam berbagai sektor, terutama dalam sector bisnis kuliner. Hal ini sangat berpengaruh pada pendapatan dari usaha tersebut, karena pendapatan merupakan hal penting dalam kegiatan operasional rumah makan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh covid-19 pada pengelolaan dan pendapatan dari rumah makan, menganalisis adakah pengurangan karyawan dan penurunan harga dalam menu , dan menganalisis upaya apa saja yang dilakukan dari pihak rumah makan dalam menghadapi pandemic ini. Metode yang dilakukan dalam penlitian ini menggunakan metode observasi atau pengamatan. Kesimpulan yang diambil dari penelitian ini yakni pandemic covid-19 memiliki pengaruh yang sangat signifikan terhadap pendapatan rumah makan rasa sambal. Hal ini mengakibatkan penurunan omset penjualan rumah makan sehingga pengelola harus memiliki kebijakan dan strategi untuk bertahan. Pihak rumah makan tidak melakukan pengurangan karyawan, tetapi ada beberapa menu makanan yang mengalami penurunan harga. Strategi rumah makan untuk mengurangi resiko kerugian yang tinggi adalah dengan mengurangi pembelian bahan baku. Di sisi lain, pengelola membuka tempat makan dengan menerapkan protocol kesehatan, melayani pesan antar dengan minimal belanja, dan melakukan promosi online di media sosial.
Co-Authors Devi Aprilia Dewi Oktaviyanti Esti Dwi Rahmawati