Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas: Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Jurnal Perikanan dan Kelautan
Tengku Muhammad Ghazali
Sekolah Tinggi Perikanan dan Kelautan Matauli
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Energy Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Physics

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Peningkatan Penghasilan Rumah Tangga Nelayan Melalui Pengolahan Hasil Tangkap Nelayan Desa Teluk Rhu Kec. Rupat Utara Kab. Bengkalis Feli Feliatra; Mardalisa Mardalisa; Ummi Mardhiah Batubara; Iesje Lukystiowati; Pipin Kurnia; Tengku Muhammad Ghazali
Jurnal Abdimas: Pengabdian dan Pengembangan Masyarakat Vol 3 No 1 (2021)
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (244.896 KB)

Abstract

Kegiatan pengabdian ini merupakan salah satu wahana untuk meningkatkan perekonomian rakyat yang dilakukan oleh istri nelayan. Pelatihan diberikan kepada dua kelompok usaha nelayan Desa Teluk Rhu dalam mengolah ikan menjadi produk yang memiliki nilai jual tinggi berupa nugget, bakso, kerupuk dan stik ikan. Kegiatan pengabdian ini meliputi tiga tahapan inti berupa ceramah terkait literasi digital dan inovasi produk olahan ikan, diskusi dan pengisian kuisioner, serta praktek pembuatan produk diversifikasi. Hasil observasi menunjukkan bahwa kelompok usaha nelayan Desa Teluk Rhu memiliki potensi dalam memproduksi bahan makanan berbahan dasar ikan dikarenakan tingginya ketersediaan bahan baku. Hasil pelatihan dari 20 peserta menyatakan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat dan berkeinginan untuk mengaplikasikan ilmu yang mereka dapatnya. Produk yang paling disukai adalah bakso dan nugget ikan dikarenakan prosesnya yang mudah dan rasanya yang enak. Kedepannya masyarakat diharapkan mampu untuk memulai usaha produk olahan ikan untuk meningkatkan pendapatan rumah tangga
Identification and Prevalention of Parasite in Big eye scad (Selar crumenophthalmus) on Fish Auction in Sibolga Dian Fitria M; Tengku Muhammad Ghazali; Rodhi Firmansyah; Noni Ummu Salama Sibuea; Ramona Indah Bagariang; Syahril Ramadhan Matondang
Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. 25 No. 2 (2020): June
Publisher : Faculty of Fisheries and Marine, Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/jpk.25.2.158-162

Abstract

Big eye scad fish with the Latin name Selar crumenophthalmus is one type of small pelagic fish that has economic value. Life of benthic fish populations in the salt water, is inseparable from parasitic infestations. Fish parasites are one of the important problems in fisheries biology. Researchers examined parasites on bentong selar fish originating from fish auction sites in the Sibolga area. The research data obtained are several species of parasites and the prevalence rate of each parasite that attacks big eye scad fish, such as: Acanthocephala spp. 14.28%, Anisakis simplex 2.86%, Norileca indica 2.86% and Digenea 5.71%.
Co-Authors Batubara, Ummi Mardhiah Dian Fitria M Feliatra Firmansyah, Rodhi Iesje Lukystiowati Mardalisa, Mardalisa Noni Ummu Salama Sibuea Pipin Kurnia Ramona Indah Bagariang Syahril Ramadhan Matondang