Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Proses dan Inovasi Industri Jurnal Teknologi Proses dan Inovasi Industri
lutfi amanati
Baristand IndustriSurabaya
Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pengaruh Penambahan Ragi Pada Proses Pengolahan Limbah Cair Industri Tapioka Handaru Bowo Cahyono; Rieke Yuliastuti; lutfi amanati
Jurnal Teknologi Proses dan Inovasi Industri Vol 7, No 1 (2022): Vol. 7, No. 1, Juli 2022
Publisher : Balai Riset Dan Standardisasi Industri Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36048/jtpii.v7i1.7548

Abstract

Limbah cair industri tapioka memiliki kandungan bahan organik dengan karakteristik BOD, COD maupun Suspended Solid yang cukup tinggi dan pH yang rendah. Proses perombakan bahan organik ini umumnya digunakan secara anaerob yang terbagi dalam 3 tahap : hidrolisis, asidifikasi dan metanasi. Modifikasi tahap asidifikasi dilakukan dengan menambahkan ragi (enzym pati) sehingga telah berhasil mempercepat waktu asidifikasi. Perbedaan pH pada reaktor yang ditambahi ragi dan tanpa ditambahi ragi mulai nampak pada waktu tinggal 20 jam. Kondisi pH stabil sebesar 3,7 akan lebih cepat teraih sesudah limbah cair ditambahkan ragi dimana proses ini 15 jam lebih cepat daripada tanpa ditambahkan ragi.   Kebutuhan NaOH 10% untuk proses netralisasi berkisar 0,526 liter/ liter limbah cair.
Pengaruh Penambahan Ragi Pada Proses Pengolahan Limbah Cair Industri Tapioka Handaru Bowo Cahyono; Rieke Yuliastuti; lutfi amanati
Jurnal Teknologi Proses dan Inovasi Industri Vol 7, No 1 (2022): Vol. 7, No. 1, Juli 2022
Publisher : Balai Riset Dan Standardisasi Industri Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36048/jtpii.v7i1.7548

Abstract

Limbah cair industri tapioka memiliki kandungan bahan organik dengan karakteristik BOD, COD maupun Suspended Solid yang cukup tinggi dan pH yang rendah. Proses perombakan bahan organik ini umumnya digunakan secara anaerob yang terbagi dalam 3 tahap : hidrolisis, asidifikasi dan metanasi. Modifikasi tahap asidifikasi dilakukan dengan menambahkan ragi (enzym pati) sehingga telah berhasil mempercepat waktu asidifikasi. Perbedaan pH pada reaktor yang ditambahi ragi dan tanpa ditambahi ragi mulai nampak pada waktu tinggal 20 jam. Kondisi pH stabil sebesar 3,7 akan lebih cepat teraih sesudah limbah cair ditambahkan ragi dimana proses ini 15 jam lebih cepat daripada tanpa ditambahkan ragi.   Kebutuhan NaOH 10% untuk proses netralisasi berkisar 0,526 liter/ liter limbah cair.
Co-Authors Handaru Bowo Cahyono Rieke Yuliastuti