Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pepadu
Ria Ria
Program Studi Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mataram
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
SEREAL “OBAMA (OLAHAN BERAS MERAH)” SEBAGAI KREASI CEMILAN YANG SEHAT DAN BERKHASIAT I Gede Ekadana, Anjas Martha Sagita; Apri Tsani Nurpratiwi; Herlis Susika; Ria Ria; Ayu Chandraningsih; Rifatul Muawanah; Siti Raihanun; Siti Shofia Khaironi; Taufan Andira; Yulinda Restu Pertiwi; Zuhratul Abiat; Anak Agung Ketut Sudharmawan
Jurnal Pepadu Vol 3 No 4 (2022): Jurnal PEPADU
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Masyarakat Desa Nyurlembang sebagian besar mengidap penyakit Hipertensi, Kolesterol, Diabetes, dan Gula Darah yang tinggi menurut pemeriksaan kesehatan yang telah dilakukan, hal ini disebabkan oleh pola makan yang kurang sehat. Sehingga diperlukan inovasi produk untuk mencegah permasalahan tersebut, yaitu dengan mengonsumsi makanan sehat dan berkhasiat. Metode pelaksanaan dari kegiatan KKN (Kuliah Kerja Nyata) adalah menentukan tujuan, izin pelaksanaan ke pihak desa, sosialisasi produk Olahan Beras Merah, pembuatan produk dan kemasan. Program kegiatan pengabdian ini terdiri dua program utama, yaitu pertama, sosialisasi inovasi produk yang diikuti oleh 20 peserta dari ibu-ibu PKK dan Kader. Kegiatan kedua, yaitu pelatihan pembuatan produk Sereal “OBAMA” di Aula Kantor Desa Nyurlembang. Kegiatan ini sangat disambut dengan antusias oleh masyarakat Desa Nyurlembang.
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Apri Tsani Nurpratiwi Ayu Chandraningsih Herlis Susika I Gede Ekadana, Anjas Martha Sagita Rifatul Muawanah Siti Raihanun Siti Shofia Khaironi Taufan Andira Yulinda Restu Pertiwi Zuhratul Abiat