Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Mandiri
Ahmad Fahrizal
Prodi Manajemen Sumberdaya Perairan, Universitas Muhammadiyah Sorong
Humanities Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PKM PELATIHAN PEMBUATAN PRODUK OLAHAN TERI (PURI) KRISPY TERHADAP ISTRI NELAYAN DI PULAU RAAM, PAPUA BARAT DAYA Sulfiana Sulfiana; Ratna Ratna; Ahmad Fahrizal; Ilham Marabessy; Fatimah Hardianti A
JURNAL PENGABDIAN MANDIRI Vol. 2 No. 2: Februari 2023
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian ini bertujuan untuk menambah wawasan dan pengetahuan istri nelayan tentang cara mengolah hasil tangkapan suami nelayan. Mitra yang terlibat dalam Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini adalah istri nelayan di Pulau Raam, Distrik Sorong Kepulauan, Kota Sorong, Provinsi Papua Barat Daya. Kurangnya wawasan dan pengetahuan yang didapatkan oleh nelayan dan istri nelayan yang membuat mereka menjual ikan teri (puri) yang tertangkap, sebagian besar dijual dalam bentuk segar dan sebagian lagi diolah menjadi ikan teri kering. Sehingga pendapatan yang mereka dapatkan juga tidak seberapa atau kurang. Sehingga dibutuhkan inovasi dalam pengolahan hasil tangkapan yang akan menambah nilai penjualan. Hasil pengabdian yang telah dicapai yaitu meningkatnya pengetahuan istri nelayan tentang pentingnya makan ikan dan pengetahuan (softskill) serta keterampilan (hardskill) dalam hal pengolahan produk hasil perikanan.
Co-Authors Fatimah Hardianti Ilham Marabessy Ratna Ratna Sulfiana Sulfiana