Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.513
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Unram Journal of Community Service (UJCS) Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek Journal of Microbiology, Biotechnology and Conservation
Hery Haryanto
University of Mataram
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 9 Documents
Search

 1 
Upaya Peningkatan keamanan Pangan pada Pelaku Usaha Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Kota Mataram M. Sarjan; Aluh Nikmatullah; Hery Haryanto; Ruth Stella Thei; Amrul Jihadi
Unram Journal of Community Service Vol. 3 No. 4 (2022): December
Publisher : Pascasarjana Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/ujcs.v3i4.421

Abstract

As a result of the outbreak of the COVID-19 pandemic which was followed by the imposition of large-scale social restrictions (PSBB) in Indonesia, it has encouraged people to adopt healthier lifestyles and at the same time carry out a number of environmentally friendly activities. Therefore, it is necessary to make efforts to improve understanding and practice of cultivation as well as guarantee the quality of the food produced, among others by carrying out socialization "how to register horticultural products in urban areas to obtain a Prima3 certificate" as a guarantee that it is safe for consumption. The method used in this activity is the Action Research Method by applying the Participatory Action Program approach from the participants through discussions, and group work in all activities. The results of the activity show that one of the efforts to improve food safety for business actors of Fresh Plant-Origin Food (PSAT) is by registering for food safety certification. Based on survey results from 6 survey locations, 5 of them are still active, namely Japri Farm, UD Rohana and KWT Bunga Matahari, UD Sari Melanting, and UD Sumber Sari. While 1 other location is not active, namely KP. Petemon Asri. There are several business actors in the City of Mataram who have not extended the registration of the commodities they produce. These actors include the Bijak Sari Poktan, the Farmer Family Farmers Group, Japri and Mataram Hydroponics. The results of the demonstration plot showed that the use of liquid organic fertilizer was able to grow lettuce plants well. The best use of vegetable pesticides is demonstrated by plant-based pesticides extracted from papaya leaves. Botanical pesticides are pesticides whose active ingredients come from plants or herbs and other organic materials that can control pest attacks on lettuce plants, both as repellents, antifedans, attractants.
Upaya Meningkatkan Kualitas Produk Segar Asal Tumbuhan Untuk Mendukung Agrowisata Di Kawasan Sembalun Muhammad Sarjan; Ruth Stella Petrunella Thei; Hery Haryanto; Aluh Nikmatullah; Achmad Fajar Narotama Sarjan
Unram Journal of Community Service Vol. 4 No. 3 (2023): September (In Press)
Publisher : Pascasarjana Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/ujcs.v4i3.470

Abstract

Selama ini di Kawasan Sembalun para pelaku usaha atau agribisnis Pangan Segar Asal Tumbuhan seperti sayuran dan buah buahan masih belum maksimal upaya untuk menghasilkan produk yang bermutu dan aman  dikonsumsi. Oleh karena itu pada kegiatan ini, perlu dilakukan Upaya Meningkatkan Kualitas Produk Segar Asal Tumbuhan  Untuk Mendukung Agrowisata di  Kawasan Sembalun. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah Metode Kaji Tindak (Action Research) dengan menerapkan pendekatan Program Tindak Partisipatif (Partisipatory Action Program) dari peserta melalui diskusi, dan kerja kelompok pada seluruh kegiatan. Tahapan dalam kegiatan ini meliputi tahapan persiapan, antara lain identifikasi masalah, kemudian survey pendasaran menggunakan metode deskriptif eksploratif. Tahapan pelaksanaan, diawali dengan pelatihan dengan teknik ceramah. Hasil pengabdian ini menunjukkan peserta memahami arti pentingnya memperhatikan aspek lingkungan dalam budidaya pertanian dengan menerapkan Budidaya Tanaman Sehat  Peserta menyadari bahwa kawasan agrowisata Sembalun perlu terus memperhatikan kualitas lingkungan dan produk pertanian dengan menerapkan praktik Budidaya tanaman Sehat dan sertifikasi keamanan pangan
Upaya Peningkatan keamanan Pangan pada Pelaku Usaha Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) di Kota Mataram M. Sarjan; Aluh Nikmatullah; Hery Haryanto; Ruth Stella Thei; Amrul Jihadi
Unram Journal of Community Service Vol. 3 No. 4 (2022): December
Publisher : Pascasarjana Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/ujcs.v3i4.421

Abstract

As a result of the outbreak of the COVID-19 pandemic which was followed by the imposition of large-scale social restrictions (PSBB) in Indonesia, it has encouraged people to adopt healthier lifestyles and at the same time carry out a number of environmentally friendly activities. Therefore, it is necessary to make efforts to improve understanding and practice of cultivation as well as guarantee the quality of the food produced, among others by carrying out socialization "how to register horticultural products in urban areas to obtain a Prima3 certificate" as a guarantee that it is safe for consumption. The method used in this activity is the Action Research Method by applying the Participatory Action Program approach from the participants through discussions, and group work in all activities. The results of the activity show that one of the efforts to improve food safety for business actors of Fresh Plant-Origin Food (PSAT) is by registering for food safety certification. Based on survey results from 6 survey locations, 5 of them are still active, namely Japri Farm, UD Rohana and KWT Bunga Matahari, UD Sari Melanting, and UD Sumber Sari. While 1 other location is not active, namely KP. Petemon Asri. There are several business actors in the City of Mataram who have not extended the registration of the commodities they produce. These actors include the Bijak Sari Poktan, the Farmer Family Farmers Group, Japri and Mataram Hydroponics. The results of the demonstration plot showed that the use of liquid organic fertilizer was able to grow lettuce plants well. The best use of vegetable pesticides is demonstrated by plant-based pesticides extracted from papaya leaves. Botanical pesticides are pesticides whose active ingredients come from plants or herbs and other organic materials that can control pest attacks on lettuce plants, both as repellents, antifedans, attractants.
Upaya Meningkatkan Kualitas Produk Segar Asal Tumbuhan Untuk Mendukung Agrowisata Di Kawasan Sembalun Muhammad Sarjan; Ruth Stella Petrunella Thei; Hery Haryanto; Aluh Nikmatullah; Achmad Fajar Narotama Sarjan
Unram Journal of Community Service Vol. 4 No. 3 (2023): September
Publisher : Pascasarjana Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/ujcs.v4i3.470

Abstract

Selama ini di Kawasan Sembalun para pelaku usaha atau agribisnis Pangan Segar Asal Tumbuhan seperti sayuran dan buah buahan masih belum maksimal upaya untuk menghasilkan produk yang bermutu dan aman  dikonsumsi. Oleh karena itu pada kegiatan ini, perlu dilakukan Upaya Meningkatkan Kualitas Produk Segar Asal Tumbuhan  Untuk Mendukung Agrowisata di  Kawasan Sembalun. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah Metode Kaji Tindak (Action Research) dengan menerapkan pendekatan Program Tindak Partisipatif (Partisipatory Action Program) dari peserta melalui diskusi, dan kerja kelompok pada seluruh kegiatan. Tahapan dalam kegiatan ini meliputi tahapan persiapan, antara lain identifikasi masalah, kemudian survey pendasaran menggunakan metode deskriptif eksploratif. Tahapan pelaksanaan, diawali dengan pelatihan dengan teknik ceramah. Hasil pengabdian ini menunjukkan peserta memahami arti pentingnya memperhatikan aspek lingkungan dalam budidaya pertanian dengan menerapkan Budidaya Tanaman Sehat  Peserta menyadari bahwa kawasan agrowisata Sembalun perlu terus memperhatikan kualitas lingkungan dan produk pertanian dengan menerapkan praktik Budidaya tanaman Sehat dan sertifikasi keamanan pangan
Populasi dan Intensitas Serangan Hama Kutu Daun (Aphis Gossypii) dan Gejala Penyakit Virus yang Ditimbulkan pada Beberapa Varietas Tanaman Kentang Muhammad Nur Qoim; Muhammad Sarjan; Hery Haryanto; Ruth Stella Petrunella Thei
Journal of Microbiology, Biotechnology and Conservation Vol. 2 No. 1 (2026): Journal of Microbiology, Biotechnology and Conservation (jMBC)
Publisher : Master’s Program in Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/ysv9v534

Abstract

Potatoes are a short-lived horticultural crop with a growing period of 90–180 days, depending on the variety, and are a significant source of carbohydrates widely used as vegetables and food ingredients in several countries. Potatoes are best cultivated in highland areas or mountainous regions at altitudes above 700 meters above sea level. Various potato varieties have been developed for export, food industries, and local consumption as vegetables. In Indonesia, common varieties include Atlantik and Chitra, while Mc Russet and Ranger Russet are new industrial varieties under evaluation due to the lack of descriptive data. Superior traits in a potato variety are often associated with reduced incidence and severity of pests and diseases. A study aimed to examine the population and intensity of aphid (Aphis gossypii) infestations and virus symptoms across potato varieties was conducted from April to June 2021 in Sembalun Village, East Lombok Regency, West Nusa Tenggara Province, using a randomized block design (RBD) with four treatments Mc Russet, Ranger Russet, Chitra, and Atlantik each repeated six times, resulting in 24 experimental units. The findings indicated significant differences in pest populations, infestation intensity, and virus symptoms among varieties, with Atlantik having the highest pest population (10 pests/plant) and infestation intensity (2.93%), while Ranger Russet had the lowest (3.42 pests/plant and 1.57%). Virus symptoms were most severe in Chitra (PVY 6.05%, PLRV 5.79%) and least severe in Ranger Russet (PVY 3.19%, PLRV 2.27%).
Identifikasi Hama Pengorok Daun pada Beberapa Varietas Tanaman Alpukat di Dataran Tinggi Sembalun Lombok Timur Dewi Rizki Amalia; Bambang Supeno; Hery Haryanto
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/05knqj26

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hama pengorok daun pada beberapa varietas tanaman alpukat di Dataran Tinggi Sembalun Lombok Timur. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juni 2025 hingga September 2025. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan teknik survey pada kebun miliki petani yang ditanami tujuh varietas alpukat. Ketujuh varietas tersebut adalah Varietas Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Red Vietnam, Miki, Aligator, dan Malama. Hasil penelitian ditemukan hanya satu spesies hama pengorok daun pada ketujuh varietas alpukat. Spesies hama pengorok daun alpukat dikelompokkan ke dalam ordo Lepidoptera, Famili Gracillariidae, Genus Phyllocnistis. dan Spesies Phyllocnitis spp. Rata-rata intensitas serangan pada ketujuh varietas adalah 15,26 ± 6,73 % dengan kategori intensitas serangan sedang Serangan tertinggi terdapat pada Varietas pinkerton dengan tingkat serangan 29,49% dan tingkat serangan terendah pada Varietas Lamb Hass dengan tingkat serangan 10,33 %. Jumlah populasi larva hama pengorok daun adalah 280 individu dengan rerata 40 individu per ranting.
Keberadaan Hama Ulat Kipat pada Beberapa Varietas Tanaman Alpukat (Persea americana) di Kawasan Agrowisata Sembalun Lombok Timur Muhammad Kharizma Prasetya; Bambang Supeno; Hery Haryanto
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek Vol. 5 No. 2 (2026): Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/kjhnb228

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan hama ulat kipat pada beberapa varietas tanaman alpukat di kawasan agrowisata sembalun. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif dengan tekhnik survey. Kegiatan penelitian dilaksanakan di Laboratorium dan di kebun Alpukat milik petani di wilayah Agrowisata Sembalun. Lokasi pengambilan contoh dilakukan di kebun Alpukat milik petani yang menanam tujuh varietas Alpukat. Ketujuh varietas alpukat tersebut adalah: varietas Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Red Vietnam, Miki, Aligator, dan Malama. Hasil penelitian diperoleh hanya satu spesies ulat kipat dari family Saturniidae, genus Cricula. Rata-rata intensitas serangan hama ulat kipat pada tanaman alpukat mencapai 9,24%. Total populasi ulat kipat 114. Varietas Hass dengan intensitas serangan 16,91%, populasi ulat 16; varietas Lamb Hass dengan intensitas serangan 10,22%, populasi ulat 21; varietas Pinkerton dengan intensitas serangan 7,37%, populasi ulat 19; varietas Red Vietnam dengan intensitas serangan 5,24%, populasi ulat tidak ada; varietas Miki dengan intensitas serangan 8,57% dan populasi 54 ekor; varietas Aligator dengan intensitas serangan 8,87%; varietas Malama dengan intensitas serangan 8,87%.
Keberadaan Hama Thrips pada Tanaman Kentang (Solanum tuberosum) yang Ditumpangsarikan dengan Beberapa Tanaman Aromatik Lalu Sesar Nuranggista Utama; Ruth Stella Petrunella Thei; Hery Haryanto
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/9s659q29

Abstract

Hama Thrips merupakan salah satu organisme pengganggu tanaman (OPT) utama pada budidaya kentang (Solanum tuberosum L.) yang dapat menyebabkan penurunan produktivitas hingga 90%. Pengendalian hama secara kultur teknis melalui sistem tumpangsari dengan tanaman aromatik menjadi salah satu alternatif ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji populasi dan intensitas serangan hama Thrips pada tanaman kentang yang ditumpangsarikan dengan kemangi (Ocimum basilicum), seledri (Apium graveolens), dan bawang daun (Allium fistulosum), serta menganalisis hubungan antara populasi dan intensitas serangan tersebut. Penelitian dilaksanakan di Desa Sembalun, Kecamatan Sembalun, Kabupaten Lombok Timur pada bulan Juni–September 2023 menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan dan lima ulangan. Pengamatan populasi Thrips dilakukan secara langsung (hand counting), dengan perangkap yellow pan trap dan pitfall trap sebanyak 11 kali pengamatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tumpangsari tanaman aromatik tidak berpengaruh nyata terhadap populasi dan intensitas serangan hama Thrips (F = 0,59; P = 0,63 > 0,05). Secara deskriptif, rata-rata populasi terendah ditemukan pada perlakuan tumpangsari kentang dengan kemangi (51,44 ekor/tanaman) dan seledri (52,36 ekor/tanaman), sedangkan populasi tertinggi pada monokultur (61,92 ekor/tanaman). Kontribusi intensitas serangan Thrips terendah terdapat pada tumpangsari kentang-seledri (4,68%). Analisis regresi menunjukkan hubungan positif antara populasi dan intensitas serangan (Y = 0,0141 + 0,0079X; R² = 0,72; P < 0,05).
Inventarisasi Predator Tanaman Kopi Arabika (Coffea arabica) pada Dua Ketinggian Berbeda di Desa Sembalun Kecamatan Sembalun Kabupaten Lombok Timur Ainur Rofika; Hery Haryanto; Sudirman
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek Vol. 5 No. 2 (2026): Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agrokomplek
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/m6t1f494

Abstract

Tanaman kopi arabika (Coffea arabica L.) merupakan salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Kabupaten Lombok Timur, khusunya di daerah Sembalun menjadi salah satu sentra utama penghasil kopi. Namun, produktivitas kopi di daerah Sembalun cenderung mengalami penurunan setiap tahunnya akibat adanya gangguan hama. Dalam ekosistem pertanian, kehadiran predator alami memiliki peran penting karena mampu menekan populasi hama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis predator alami serta keanekaragaman dan kelimpahan predator alami pada tanaman kopi arabika (Coffea arabica L.) di Sembalun. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pengamatan langsung di lapangan dan proses identifikasi predator dilakukan di Laboratorium. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2025 di perkebunan kopi milik rakyat di Desa Sembalun, dan identifikasi predator dilakukan di Laboratorium Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram. Terdapat sebanyak 228 individu predator yang terdiri dari 7 ordo, 23 family dan 40 genus. Nilai rata-rata tingkat keanekaragaman sedang (H’ = 2,251). Individu predator ditemukan dengan nilai rata-rata distribusi yang relatif merata antar genus (E = 0,718) kategori sedang dan dominansi (D = 0,2025) kategori rendah. Predator yang paling melimpah berasal dari genus Synemosyna (15,38%) di lahan I, genus Anoplolepis (53,37%) dan genus Dolichoderus (18,40%) di lahan II.
Co-Authors Achmad Fajar Narotama Sarjan Ainur Rofika Aluh Nikmatullah Amrul Jihadi Bambang Supeno Dewi Rizki Amalia Lalu Sesar Nuranggista Utama M. Sarjan Muhammad Kharizma Prasetya Muhammad Nur Qoim Muhammad Sarjan Muhammad Sarjan Ruth Stella Petrunella Thei Ruth Stella Petrunella Thei Sudirman