Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

PENINGKATAN PRODUKTIVITAS MASYARAKAT MELALUI PENDAMPINGAN PRODUKSI USAHA KERUPUK DI DESA TUNTANG Kustopo Budiraharjo; Solikhin Solikhin; Ari Wibawa Budi Santosa
Jurnal Pasopati Vol 5, No 1 (2023)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/pasopati.2023.16528

Abstract

Kerupuk merupakan salah satu jenis makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Dusun Gading, Desa Tuntang, Kecamatan Tuntang, Kabupaten Semarang merupakan desa yang memiliki sejumlah UKM yang memproduksi kerupuk kedelai. Adanya home industry ini memberi dampak positif bagi pemerintah dengan membantu menekan tingginya persentase pengangguran. Namun UKM tersebut masih banyak mengalami kendala dalam mengembangkan usahanya, antara lain terbatasnya alat-alat untuk membantu sistem produksi serta kurangnya pemasaran. Tim Pengabdian PKUM bermitra dengan UKM desa setempat untuk dapat meningkatkan omset daerah melalui pendampingan dan pelatihan. Metode yang digunakan yaitu metode participatory action research (PAR). Target tahun ke-1 adalah peningkatan produktivitas dengan alat timbangan digital. Target tahun ke-2 adalah efisiensi produksi serta peningkatan produktivitas dengan penerapan alat pengukus adonan (steamer stainless). Target tahun ke-3 adalah efisiensi produksi serta peningkatan produktivitas dengan menerapkan mesin pengaduk adonan otomatis. Hasil yang dicapai adalah Kata kunci : kerupuk, produktivitas, teknologi tepat guna
PENGUATAN DESA WISATA COKRO MELALUI UPAYA PENGOLAHAN LIMBAH CAIR UKM DAN TATA KELOLA SUNGAI Muhammad Djaeni; A Prasetyaningrum; Ari Wibawa Budi Santosa; Mochtar Hadiwidodo
Jurnal Pasopati Vol 5, No 4 (2023)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/pasopati.2023.20930

Abstract

Penopang utama perekonomian Desa Cokro terletak pada sektor pertanian dan pariwisata. Desa Wisata Cokro yang terletak di Kecamatan Tulung, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah menjadi contoh luar biasa keindahan alam, budaya, dan keramahan masyarakat di sini. Desa ini mempunyai potensi sumber daya air yang melimpah. Namun dalam proses pengembangannya, desa wisata ini menghadapi berbagai tantangan, antara lain pengelolaan limbah cair yang dilakukan oleh usaha kecil menengah (UKM) dan pengelolaan sungai yang tidak efektif. Dengan demikian, dilakukanlah perancangan pengolahan limbah lebih lanjut untuk tetap menjaga kualitas limbah cair yang akan dibuang ke sungai. Selain itu, guna memanfaatkan potensi yang ada dilakukan perancangan desain wisata pemancingan dari sungai yang terdapat pada Desa CokroKata kunci : limbah cair, desa wisata, IPAL