Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Simple Borax Qualitative Test in Benangkah Village, Bangkalan Regency Fitroh Annisaul Mubarokah; Zulfa Noraini; Robiatul Adawiyah; Teguh Setiawan Wibowo
Jurnal Pengabdian Masyarakat Formosa Vol. 2 No. 1 (2023): February 2023
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/jpmf.v2i1.3250

Abstract

Indonesia has a low level of awareness of health and food safety. This is proven by the fact that there are still many foods in circulation that contain harmful preservatives such as borax. Borax is a food additive used to increase food shelf life, shape, taste, and texture. The purpose of this community service is to educate the people in Benangkah village regarding the dangers of borax and how to identify it using simple tools and materials. The method used is the lecture method and demonstration simulation. The results of the community service showed that several food samples positively contained borax which was indicated by a change in color to brownish red after being dripped with turmeric solution.
Praktik Kerja Lapangan (PKL) Sebagai Salah Satu Upaya Menyelaraskan Pembelajaran Dengan Dunia Kerja Teguh Setiawan Wibowo; Susilo Ari Wardani; Siti Nur Halimah; Zulfa Noraini; Khusnul Hotimah; Jeanis Pretty Aprilia; Robiatul Adawiyah
Jurnal Pengabdian West Science Vol 4 No 01 (2025): Jurnal Pengabdian West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jpws.v4i01.1993

Abstract

Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Timur merupakan salah satu upaya untuk menyelaraskan teori yang diperoleh selama perkuliahan dengan kebutuhan dunia kerja. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman nyata kepada mahasiswa dalam memahami peran dan fungsi Dinas Kesehatan dalam mendukung program pemerintah di bidang kesehatan. Selama PKL, mahasiswa terlibat dalam berbagai aktivitas, seperti pengelolaan obat, pengelolaan administrasi di seksi farmasi, pengelolaan program kesehatan masyarakat, pemantauan dan evaluasi kebijakan kesehatan, serta kegiatan administrasi dan edukasi kesehatan. Melalui kegiatan ini, mahasiswa memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang penerapan teori di lapangan, meningkatkan keterampilan praktis, serta membangun jaringan profesional yang bermanfaat untuk pengembangan karier di masa depan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa PKL memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan kesiapan mahasiswa untuk memasuki dunia kerja serta memperkuat sinergi antara institusi pendidikan dan instansi pemerintah dalam menciptakan tenaga kesehatan yang kompeten dan berdaya saing.