Jondry Adrin Hetharie
Universitas Kristen Indonesia Maluku

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

DIVERSIFIKASI PANGAN LOKAL DARI EKSTRAK KULIT PISANG (MUSA PARASIDIACA) PADA AMGPM RANTING HOSANA CABANG PNIEL BATU GAJAH Jondry Adrian Hetharie; Stenly Salenussa
MAREN: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol 3, No 2 (2022): September
Publisher : Lembaga Pengabdian Masyarakat UKIM Ambon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37429/mjppm.v3i2.889

Abstract

Angkatan Muda Gereja Protestan Maluku (AMGPM) ranting Hosana adalah salah satu wadah pembinaan generasi muda Gereja yang tidak berorientasi profit. Berjarak lebih kurang 3 Km dari pusat kota menunjukan mereka tidak ketinggalan dalam berbagai aspek. Namun dalam kenyataannya masih ada permasalahan yang mereka hadapi, diantaranya terkait pengolahan limbah pelaku usaha kulit pisang. Pada wilayah pelayanan AMGPM Ranting Hossana ini terdapat 4 orang penjual pisang goreng dengan rata-rata perharinya seorang penjual dapat menghabiskan 3-4 sisir pisang atau sekirtar 60-80 buah pisang, karena setiap sisir pisang terdiri dari 15-20 buah. artinya terdapat 320 buah kulit pisang yang sealau dibuang stiap harinya pada sugai Batu Gajah tanpa dimanfaatkan karena minimnya pengatahun dan informasi bagi masyarakat termasuk pemuda gereja. Kulit pisang merupakan limbah buah pisang yang memiliki kandungan air, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, besi, dan mengandung vitamin B6 serta B12 yang cukup tinggi. Pengolahaan limbah kulit pisang ini tidak saja memebrikan nilai ekomois, tetapi juga membantu mengurangi pencegahan banjir akibat sampah kulit pisang yang dibuang sembarangan. Dari hasil pengamatan yang dilakukan, tim PKM UKIM melakukan FGD dengan pengurus dan anggota AMGPM Ranting Hosana untuk mencari solusi terhadap persoalan yang dihadapi. Solusi yang ditawarkan yaitu melakukan sosialisasi tentang pentingnya pengolahan limbah kulit pisang, manfaat kandungan yang ada pada kulit pisang serta pelatihan pengolahan kulit pisang menjadi kue pisang banana cake. Metode yang digunakan adalah ceramah dan pelatihan. Kegitan ini telah dipublikasikan pada media Maluku News dan diupload melalui chanel youtube official LPM UKIM
PENINGKATAN LITERASI KEUANGAN DAN DIGITALISASI PELAYANAN INFORMASI BAGI PELAKU USAHA MIKRO PADA JEMAAT GPM NAKU Jondry Adrin Hetharie; Joseph Makatita
MAREN: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2026): Maret
Publisher : Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.69765/mjppm.v7i1.1985

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertujuan mengatasi rendahnya literasi keuangan pelaku usaha mikro dan keterbatasan sistem diseminasi informasi pelayanan di Jemaat Gereja Protestan Maluku Naku, Ambon. Permasalahan mitra meliputi ketidakmampuan memisahkan keuangan pribadi dan usaha, tidak adanya pembukuan kas sederhana, serta ketergantungan pada media warta cetak konvensional. Metode pelaksanaan menggunakan tiga tahapan, yaitu persiapan berupa survei kebutuhan, pelaksanaan melalui edukasi literasi keuangan interaktif, distribusi buku kas fisik, pelatihan website jemaatgpmnaku.org, dan pembuatan video promosi pelayanan, serta evaluasi berbasis kuesioner pre-test dan post-test. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan signifikan kompetensi manajemen kas peserta dari rata-rata 42,7% menjadi 94,5%. Implementasi portal digital jemaatgpmnaku.org juga berhasil mentransformasi penyebaran warta jemaat menjadi real-time, transparan, dan efisien. Simpulan utama menunjukkan bahwa integrasi penguatan kapasitas finansial pelaku usaha dan modernisasi sistem informasi gerejawi terbukti memperkuat ketahanan ekonomi lokal serta efektivitas pelayanan pastoral. Kegiatan ini berimplikasi strategis dalam meletakkan fondasi transformasi digital bagi komunitas pedesaan adat di wilayah Maluku.