Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Abdimas Sosek (Jurnal Pengabdian dan Pembardayaan Masyarakat)
Moh. Anwar
Program Studi Hukum, Fakultas Hukum Universitas Wiraraja
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PENINGKATAN NILAI TAMBAH IKAN MELALUI METODE PEMINDANGAN DI DESA KETUPAT KECAMATAN RAAS Syahril Syahril; Fatmawati Fatmawati; Bambang Hermanto; Moh. Anwar; Astri Furqani
Jurnal Abdimas Sosek (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Sosial Ekonomi) Vol. 1 No. 3 (2021)
Publisher : Departemen Pengabdian Masyarakat Perkumpulan Dosen Manajemen Indonesia (PDMI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (231.487 KB)

Abstract

Potensi hasil ikan di Kabupaten Sumenep memiliki potensi yang sangat besar, karena sebagian besar wilayah Kabupaten Sumenep terdiri dari pulau. Dari 27 Kemacatan yang ada di Kabupaten Sumenep 20 merupakan kecamatan daratan dan 7 merupakan kecamatan kepulauan. Melihat potensi hasil ikan laut di Kabupaten Sumenep, maka diharnapakan dapat menjadi pendorong perekonomian di Kabupaten Sumenep dan pendukung pengembangan agroindustri hasil perikanan laut. Hasil perikanan laut meliputi pemindangan, pengeringan, pengasapan, kerupuk ikan, tepung ikan, petis ikan dan terasi. Salah satu produk yang prospek dan memiliki peluang pasar yang sangat besar adalah dalam bentuk pemindangan ikan laut.
Co-Authors Astri Furqani Bambang Hermanto Fatmawati Fatmawati Syahril Syahril