p-Index From 2020 - 2025
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal GHIDZA MEDIA JURNAL
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

HUBUNGAN STUNTING DENGAN KETERAMPILAN KADER DALAM PENGUKURAN ANTROPOMETRI DI DESA BEDILAN GRESIK Umi Maysaroh; Diana Oktavia Ningrum; Zur'atul Hasanah; Sofia Rahma Agustin; Desty Muzarofatus Sholikhah
Ghidza Media Jurnal Vol 4 No 2 (2023): GHIDZA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/ghidzamediajurnal.v4i2.5572

Abstract

Tujuan kegiatan pendampingan ini adalah untuk meningkatkan tata kelola dan aplikasi program gizi dimasyarakat dan meningkatkan pengetahuan masyarakat terhadap gizi mengenai stunting pada bayi dan wasting pada balita. Penelitian ini menggunakan metode yang menggabungkan antara metode kualitatif dan kuantitatif yang bersifat deskriptif. Data diperoleh melalui survey mawas diri dan wawancara. Penelitian ini dilakukan selama bulan Juni-Juli 2021. Hasil dari penelitian ini adalah setelah dilakukan intervensi, monitoring dan evaluasi pada bayi dan balita menunjukkan adanya perbedaan antara sebelum dan sesudah dilakukan intervensi. Mulai dari wawasan mengenai stunting, wasting, gizi seimbang, serta mengenai perilaku pola asuh ibu tentang gizi atau makan. Kata kunci: Stunting, Wasting, Pengetahuan Ibu, Perilaku Ibu, Pola Makan
GAMBARAN POLA KONSUMSI ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO PENYANDANG DIABETES MELLITUS TIPE 2 USIA 35– 65 TAHUN Nur Habibatus Sholihah; Diana Oktavia Ningrum; Hisanatul Hafidhoh; Rosydah Nur Aini; Ristiawati Ristiawati; Amalia Rahma
Ghidza Media Jurnal Vol 4 No 2 (2023): GHIDZA
Publisher : Universitas Muhammadiyah Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30587/ghidzamediajurnal.v4i2.5249

Abstract

Diabetes mellitus adalah penyakit yang ditandai dengan kadar gula darah melebihi normal yaitu kadar gula darah sewaktu lebih dari 200 mg/dl, dan kadar gula darah puasa melebihi 126 mg/dl. Dampak dari hiperglikemia yang ditimbulkan terjadi dari waktu ke waktu dapat menyebabkan kerusakan berbagai sistem tubuh. Pola makan yang tidak teratur sering terjadi pada masyarakat saat ini dan dapat menyebabkan terjadinya peningkatan jumlah penyakit degeneratif, salah satunya adalah penyakit diabetes mellitus. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui pola konsumsi energi dan zat gizi makro pada penyandang diabetes mellitus dengan menggunakan estimated food record. Metode pengukuran pola konsumsi pangan energi dan zat gizi makro pada penelitian ini menggunakan kuisioner food record. Jumlah responden yang diteliti sebanyak 20 orang penyandang diabetes. Penelitian ini dilakukan selama 14 hari dengan mencatat seluruh makanan utama dan makanan selingan yang dikonsumsi selama 24 jam. Hasil rata-rata pemenuhan energi, protein dan karbohidrat menujukkan kurang dari kebutuhan total ( kurang dari 80%). Hal tersebut dimungkinkan karena penyakit tersebut telah dialami responden dalam jangka waktu yang lama. Sehingga membuat penyandang diabetes mellitus terbiasa untuk membatasi konsumsinya. Untuk rata-rata pemenuhan lemak sudah mencukupi kebutuhan.