Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.203
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL SAINS Sains: Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia
Rustam Musta
Unknown Affiliation
Education

Published : 6 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : jurnal sains

 1 
Karakterisasi Gliserol yang Disintesis dari Minyak Mahoni (Swietenia macrophylla King) di Kota Kendari dengan Spektofotmeter FTIR Rustam Musta
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol 10, No 2 (2021): EDISI DESEMBER 2021
Publisher : PKimia FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telah dilakukan penelitian berjudul: Karakterisasi Gliserol yang Disintesis dari Minyak Mahoni (Swieteni macrophylla King) di Kota Kendari dengan Spektofotmeter FTIR. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui katakteristik gliserol yang dihasilkan khususnya karakteristik berdasarkan analisis spektofotometer FTIR. Penelitian dimulai dengan isolasi minyak mahoni dan diperoleh minyak berwarna kuning bening dengan hasil karakterissasi spektofotometer FTIR memperlihatkan serapan pada panjang gelombang 2924,09 cm-1 dan 2854,65 cm-1 menunjukkan adanya ikatan C-CH2, serapan pada 1743,56 cm-1 yang menandakan adanya ikatan C-O, serapan pada 1458,18 cm-1 yang memperlihatkan adanya ikatan C-H2, serta adanya ikatan O-C-O ditunjukkan oleh hadirnya puncak pada 1373,32 cm-1. Ada pula puncak pada 725,23 cm-1 yang memperlihatkan adanya gugus metil yang berdekatan. Adapun hasil analisis spektofotometer FTIR terhadap gliserol hasil sintesis memperlihatkan adanya puncak-puncak pada 3379,29 cm-1 yang menunjukkan ada gugus hidroksil O-H, serapan pada 2924,09 cm-1 dan 2854,65 cm-1 yang berkenaan dengan absorbsi ikatan C-H serta serapan pada 1033,85 cm-1 yang berasal dari ikatan C-O. Hasil analisis tersebut menunjukkan keberhasilan sintesis gliserol dari minyak mahoni yang diperoleh di kota Kendari.
Identifikasi Senyawa Penyusun Destilat Fraksional Produk Pirolisis Cangkang Biji Jambu Mete (Anacardium Occidentale Linn) dari Wakatobi Sulawesi Tenggara dengan KGSM Rustam Musta
SAINS : Jurnal Kimia & Pendidikan Kimia Vol 10, No 2 (2021): EDISI DESEMBER 2021
Publisher : PKimia FKIP Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telah dilakukan penelitian identifikasi senyawa penyusun destilat fraksional produk pirolisis cangkang biji jambu mete dari Wakatobi Sulawesi Tenggara dengan KGSM. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa utama kompenen penyusun hasil destilasi fraksional produk pirolisis cangkang biji jambu mete yang diperoleh dari Wakatobi Sulawesi Tenggara. Biji jambu mete dipreparasi dengan cara dipisahkan antara cangkang dan bijinya kemudian pirolisis dan dimurnikan menggunakan alat destilasi fraksional. Karakterisasi menggunakan Kromotografi Gas-Spektrometri Massa (KG-SM) menunjukkan adanya 5 komponen utama senyawa penyusun yaitu asam asetat (50,91%), 2-metil fenol (10,74%), asetil karbinol (9,54%), 4-metoksikarbonyl (8,36%) dan asam propionat (4,61%).
Co-Authors Alfian Gunardi Anas Laode Dahlan Eka Cahyana Mandasari La Harimu Mustika Lestari Ni Putu Megareta Ayu Pratiwi Rahmanpiu