Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian West Science
Annisa Salwa Hafidzah
Universitas Negeri Yogyakarta
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Education Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
REYFOOD INOVASI APLIKASI MOBILE SEBAGAI TEKNOLOGI DALAM MENGATASI WASTE FOOD GUNA MENDUKUNG SDGs 2030 Nur Evirda Khosyiati; Khakam Ma'ruf; Siti Nursipa Wulida; Annisa Salwa Hafidzah; Bagus Putra Setiyawan
Jurnal Pengabdian West Science Vol 2 No 05 (2023): Jurnal Pengabdian West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jpws.v2i5.316

Abstract

Abstract: Indonesia memiliki luas wilayah mencapai 7,81 juta km2 dengan populasi penduduk dan konsumsi pangan yang tinggi. Produksi makanan sebesar 1,3 miliar ton setiap tahunnya merupakan makanan layak konsumsi yang mengalami pembuangan sebelum kadaluwarsa. Sementara itu, kurang lebih 815 juta orang mengalami kelaparan. Kondisi tersebut dialami oleh masyarakat wilayah TPA Piyungan yang rata-rata bermata pencaharian sebagai pemulung. Hal tersebut membuat masyarakat memungut sisa makanan dari tempat pembuangan sampah untuk dikonsumsi kembali. Oleh sebab itu, penulis menawarkan sebuah gagasan yang berjudul Reyfood. Konsep dari gagasan ini memanfaatkan sebuah aplikasi sebagai teknologi tepat guna dalam memecahkan masalah distribusi pengolahan dan food sharing dengan didukung uji sensoris dan fisik mutu produk. Metode penelitian menggunakan studi literatur dari data dan informasi relevan. Manfaat Pengembangan aplikasi ini membuat dua pihak antara produsen pihak makanan dan konsumen Reyfood. Diterapkannya aplikasi ini diharapkan menjadi inovasi teknologi guna mendukung SDGs 2030.
Co-Authors Bagus Putra Setiyawan Khakam Ma'ruf Nur Evirda Khosyiati Siti Nursipa Wulida