Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Warta Desa (JWD)
Wening Bekti Kusumaningrum
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Environmental Science Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
ANALISA KELAYAKAN PROSES EKSTRAKSI MINYAK BUNGA MAWAR DENGAN TEKNOLOGI SEDERHANA DI DESA GIRIPURNO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU Wening Bekti Kusumaningrum; Erwan Adi Saputro; Renova Panjaitan
Jurnal Warta Desa (JWD) Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Warta Desa (JWD)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jwd.v5i1.208

Abstract

Mata pencaharian warga Desa Giripurno antara lain sektor pertanian dan perkebunan. Salah satu perkebunan yang sangat berpotensi di Desa Giripurno yaitu perkebunan bunga mawar Hasil kebun bunga mawar tersebut langsung dijual tanpa terlebih dahulu melalui proses pengolaan lebih lanjut. Bunga mawar sangat berpotensi menjadi olahan yang dapat memiliki nilai jual tinggi jika diolah dengan tepat. Salah satu produk yang dapat dihasilkan dari bunga mawar yaitu minyak atsiri. Tujuan dilaksanakannya penelitian ini adalah untuk menganalisa neraca massa dari ekstraksi minyak atsiri bunga mawar, sehingga mengetahui jumlah minyak atsiri yang diperoleh dari hasil ekstraksi. Penelitian ini dilakukan dengan cara melakukan wawancara, observasi lapangan, dan analisis rendemen serta kualitas produksi minyak atsiri. Berdasarkan hasil analisa diperoleh rata-rata rendemen ekstrak minyak bunga mawar sebesar 44,0133% dengan berat jenis rata-rata sebesar 0,9482 gr/ml.
Co-Authors Erwan Adi Saputro Renova Panjaitan