Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.408
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Warta Desa (JWD)
Fawwaz Rafi D
Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Education Environmental Science Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PEMETAAN POTENSI JAGUNG DAN SINGKONG SEBAGAI BAHAN BAKU PATI DI DESA GIRIPURNO Mochamad Dhani Dharmawan; Fawwaz Rafi D; Dewi Novita Rachmayani; Renova Panjaitan; Erwan Adi Saputro
Jurnal Warta Desa (JWD) Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Warta Desa (JWD)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jwd.v5i1.211

Abstract

Desa Giripurno adalah sebuah desa yang terletak di daerah Kecamatan Bumiaji, Kota Batu, Provinsi Jawa Timur dan memiliki 6 kecamatan serta desa yang memiliki banyak potensi pada bidang pertanian. Salah satu mata pencaharian yang banyak berkembang di Desa Giripurno adalah pertanian.Untuk mengetahui jumlah potensi pertanian maka diperlukan pemetaan potensi. Jagung dan singkong yang dapat menjadi bahan baku pati menjadi tujuan utama untuk pemetaan potensi tersebut. Pemetaan potensi dilakukan dengan cara interview dengan perangkat desa maupun dengan cara survey. Setelah dilakuka pemetaan potensi Desa Giripurno memiliki 65 lahan jagung dan 1 lahan singkong dengan rata-rata produksi jagung 24,37 ton per tahun dan rata-rata produksi singkong 4,07 ton per tahun. Dengan jumlah produksi jagung 24,37 ton per tahun dan singkong 4,07 ton per tahun dapat diperoleh pati 6,1 ton per tahun. Pati sendiri dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku dapur maupun hal lainnya seperti edible coating.
PELATIHAN PEMANFAATAN JAGUNG DAN MENJADI PATI DI DESA GIRIPURNO, KECAMATAN BUMIAJI, KOTA BATU Fawwaz Rafi D; Renova Panjaitan; Erwan Adi Saputro
Jurnal Warta Desa (JWD) Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Warta Desa (JWD)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jwd.v5i2.214

Abstract

Singkong dan jagung adalah hasil pertanian yang cukup banyak ditemukan di banyak desa. Tanaman ini dapat tumbuh di banyak daerah tropis dan dapat mudah beradaptasi di berbagai kondisi tanah. Singkong dan jagung juga hasil pertanian yang sering ditemui di Desa Giripurno yang berada di Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Maka dari itu singkong dapat dikembangkan sebagai bahan dasar pembuatan pati. Salah satu pekerjaan yang paling berkembang di Desa Giripurno yaitu bertani. Desa Giripurno memiliki 65 lahan jagung dan 1 lahan singkong dengan rata-rata produksi jagung 24,37 ton per tahun dan rata-rata produksi singkong 4,07 ton per tahun. Maka dari itu, jagung dan singkong dapat dikembangkan karena melimpahnya hasil pertaniannya di Desa Giripurno. Pati tersebut kemudian dapat juga dibuat menjadi edible coating.
Co-Authors Dewi Novita Rachmayani Erwan Adi Saputro Mochamad Dhani Dharmawan Renova Panjaitan