Astri Oktafiani
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Kalimantan Barat

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Evaluasi Penanganan Panen dan Pasca Panen Padi di Desa Pinang Luar Kecamatan Kubu Kabupaten Kubu Raya Renny Anggraini; Tuti Sugiarti; Astri Oktafiani
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 2 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research (Special Issue)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v3i2.1019

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penanganan panen dan pascapanen padi di Desa Pinang Luar Kecamatan Kubu Kabupaten Kubu Raya. Metode penelitian kualitatif deskriptif adalah metode yang digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Petani padi di Desa Pinang Luar masih menggunakan benih padi lokal dan alat panen tradisional berupa ani-ani untuk menyesuaikan jenis benih yang dibudidayakan; 2) Penanganan pasca panen padi di Desa Pinang Luar masih bersifat semi mekanis, hanya terdapat 1 mesin pasca panen yang digunakan oleh petani yaitu mesin perontok padi (power thresher); dan 3) Beberapa proses pasca panen padi yang dilakukan di Desa Pinang Luar dapat meningkatkan susut hasil panen diantaranya adalah proses perontokan dengan dipukul dan dibanting, pengeringan alami dengan pembalikan padi hanya 2-3 kali sehari, pengemasan menggunakan karung yang tidak steril (bekas pupuk), penumpukan tanpa alas (palet), dan penyimpanan pada tempat yang belum memadai.