Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Jurnal Minfo Polgan (JMP)
Asmak Afriliana
Universitas Jember
Arts Humanities Computer Science & IT Education Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Mathematics Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Aplikasi Klasifikasi Tingkat Kadar Kafein Berdasarkan Konten Warna Menggunakan Metode K-Nearest Neighbor Khoirunnisa' Afandi; Asmak Afriliana; M. Habibullah Arief; Emha Diambang Ramadhany
Jurnal Minfo Polgan Vol. 12 No. 1 (2023): Artikel Penelitian Juni 2023
Publisher : Politeknik Ganesha Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33395/jmp.v12i1.12549

Abstract

MESSI (Mesin dekafeinasi kopi) adalah mesin yang digunakan untuk menurunkan kadar kafein kopi. Penurunan kadar kafein ini menghasilkan kopi dengan kadar kafein yang lebih rendah. Pengecekan kadar kafein pada kopi dilakukan oleh pemilik MESSI (Mesin Dekafeinasi Kopi) dengan mengecek kadar kafein di laboratorium menggunakan spektofotometer. Kekurangan dari metode ini adalah harga alat yang relatif mahal karena menggunakan instrument yang rumit. Salah satu alternatif teknologi yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan menggunakan pengolahan citra digital (digital image processing) dan menggunakan metode klasifikasi K-Nearest NeighBor untuk memudahkan pengguna mengetahui kadar kafein kopi berdasarkan data yang didapatkan sebelumnya. Digital Image Processing diimplementasikan pada platform android sehingga lebih mudah dan praktis saat digunakan. Aplikasi klasifikasi kadar kafein telah diimplementasikan pada smartphone Oppo Neo 7 dengan tingkat akurasi 90% pada data uji 30 serta 96,67% pada data uji 60 dan 90 untuk k = 3. Pada nilai k = 5 dan 7 memiliki nilai akurasi sebesar 93,33% dengan data uji 30, 96,67% dengan data uji 60 dan 90. Pengujian metode K-Nearest Neighbor dilakukan dengan membandingkan perhitungan manual dan perhitungan aplikasi. Hasil yang didapat adalah akurat, sehingga perhitungan metode K-Nearest Neighbor pada aplikasi sesuai dengan perhitungan secara manual.
INTEGRATED FARMING SYSTEM BERBASIS KONSERVASI DALAM MENDUKUNG PEMBANGUNAN PERTANIAN BERKELANJUTAN DI DESA PENYANGGA HUTAN SANENREJO asmak afriliana; idah andriyani; ihsannudin; Angger Bagus Setiadi; Ailiftya Rizzik Wannizzak; Diah Ayu Mawarni
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 32 No. 2 (2026): JULI-SEPTEMBER
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/11m4t835

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Desa Penyangga Hutan Sanenrejo yang memiliki potensi komoditas kopi yang baik, masih memiliki permasalahan yang belum terselesaikan, seperti rendahnya kualitas pengolahan kopi pascapanen, lemahnya manajemen usaha dan pemasaran digital, belum optimalnya inovasi kopi herbal, dan rendahnya kesadaran konservasi lingkungan, serta pengelolaan limbah organik. Kondisi ini menyebabkan rendahnya nilai jual kopi dan ketidakseimbangan ekosistem alami kawasan hutan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan menerapkan pendekatan Integrated Farming System untuk mendukung pertanian berkelanjutan dengan meningkatkan nilai jual produk, peningkatan pendapatan masyarakat, dan pelestarian lingkungan.  Metode pelaksanaan meliputi observasi dan identifikasi masalah, sosialisasi program, pelatihan teknis dan manajerial, penerapan teknologi tepat guna berupa fermentor kopi, roaster, dan alat kompos blok, serta pendampingan dan evaluasi bersama mitra Lembaga Masyarakat Desa Hutan (LMDH) dan Karang Taruna. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kualitas mutu produk kopi, peningkatan nilai tambah pengembangan produk herbal, penguatan branding, dan peningkatan kesadaran lingkungan. Penerapan Integrated Farming System terbukti mampu meningkatkan kesejahteraan ekonomi masyarakat dan pelestarian lingkungan di Desa Penyangga Hutan Sanenrejo.   Kata Kunci:  Integrated Farming System, kopi, pengabdian masyarakat, konservasi lingkungan, desa penyangga hutan
Co-Authors Ailiftya Rizzik Wannizzak Angger Bagus Setiadi Diah Ayu Mawarni Emha Diambang Ramadhany Idah Andriyani ihsannudin Khoirunnisa Afandi ramadhany, emha diambang