Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Nurul Qalbi
Universitas Muhammadiyah Palopo
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Public Health

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
KREATIVITAS OLAHAN DOMPO/SALE PISANG Rachmat Hidayat; Hammy Hammy; Astrit Astrit; Nurul Qalbi; David Usman; Abdul Alam; Muhammad Julyfar Afandi
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v4i2.15215

Abstract

Tanaman pisang ini juga merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat dibudidayakan dengan baik pada iklim tropis maupun tropis. Tanaman pisang ini juga merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat dibudidayakan dengan baik pada iklim tropis maupun tropis. Berbicara soal pisang sebenarnya masih banyak olahan berbahan pisang lainnya yang punya rasa tidak kalah enak dari pisang goreng salah satunya yaitu Dompo/Sale pisang. Karena olahan dompo/sale pisang bisa awet dan tahan lama hingga beerapa bulan bisa dikirim kemanapun. Dompo/Sale pisang mudah di temukan di berbagai tempat seperti pusat olah-oleh, warung, hingga pedagang kaki lima.Tidak hanya sekedar pisang dampo biasa saja, dengan kreativitas kita dapat membuat berbagai varian rasa yaitu: Gula merah dan coklat. Dengan kemasan semenarik mungkin.Sale pisang merupakan makanan alternatif untuk menghindari pembusukan buah pisang yang diolah dengan cara pengeringan. Dompo/Sale pisang mudah di temukan di berbagai tempat seperti pusat olah-oleh, warung, hingga pedagang kaki lima.Tidak hanya sekedar pisang dampo biasa saja, dengan kreativitas kita dapat membuat berbagai varian rasa yaitu: Gula merah dan coklat. Dengan kemasan semenarik mungkin.Sale pisang merupakan makanan alternatif untuk menghindari pembusukan buah pisang yang diolah dengan cara pengeringan.
Co-Authors Abdul Alam Astrit Astrit David Usman Hammy Hammy Muhammad Julyfar Afandi Rachmat Hidayat