Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 4 No. 2 (2023): Volume 4 Nomor 2 Tahun 2023

KREATIVITAS OLAHAN DOMPO/SALE PISANG

Rachmat Hidayat (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Hammy Hammy (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Astrit Astrit (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Nurul Qalbi (Universitas Muhammadiyah Palopo)
David Usman (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Abdul Alam (Universitas Muhammadiyah Palopo)
Muhammad Julyfar Afandi (Universitas Muhammadiyah Palopo)



Article Info

Publish Date
25 Jun 2023

Abstract

Tanaman pisang ini juga merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat dibudidayakan dengan baik pada iklim tropis maupun tropis. Tanaman pisang ini juga merupakan salah satu jenis tanaman yang dapat dibudidayakan dengan baik pada iklim tropis maupun tropis. Berbicara soal pisang sebenarnya masih banyak olahan berbahan pisang lainnya yang punya rasa tidak kalah enak dari pisang goreng salah satunya yaitu Dompo/Sale pisang. Karena olahan dompo/sale pisang bisa awet dan tahan lama hingga beerapa bulan bisa dikirim kemanapun. Dompo/Sale pisang mudah di temukan di berbagai tempat seperti pusat olah-oleh, warung, hingga pedagang kaki lima.Tidak hanya sekedar pisang dampo biasa saja, dengan kreativitas kita dapat membuat berbagai varian rasa yaitu: Gula merah dan coklat. Dengan kemasan semenarik mungkin.Sale pisang merupakan makanan alternatif untuk menghindari pembusukan buah pisang yang diolah dengan cara pengeringan. Dompo/Sale pisang mudah di temukan di berbagai tempat seperti pusat olah-oleh, warung, hingga pedagang kaki lima.Tidak hanya sekedar pisang dampo biasa saja, dengan kreativitas kita dapat membuat berbagai varian rasa yaitu: Gula merah dan coklat. Dengan kemasan semenarik mungkin.Sale pisang merupakan makanan alternatif untuk menghindari pembusukan buah pisang yang diolah dengan cara pengeringan.

Copyrights © 2023






Journal Info

Abbrev

cdj

Publisher

Subject

Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Health Professions Public Health

Description

ommunity Development Journal : Jurnal Pengabdian masyarakat di terbitkan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M) Universitas Pahlawan yang berisikan tentang hasil-hasil kegiatan pengabdian dan pemberdayaan masyarakat berupa penerapan berbagai bidang ilmu diantaranya Kesehatan, ...