Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Sosial Indonesia
Wahyu Riyan Pratama
Universitas Lampung
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMBUATAN KERIPIK PISANG ANEKA RASA SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN NILAI JUAL DI KAMPUNG PULAU BATU, KECAMATAN WAY KANAN Iqbal Hilal; Yeni Aprika Sari; Wahyu Riyan Pratama; Aditya Fitrial Nugroho
Jurnal Pengabdian Sosial Indonesia Vol 1, No 2 (2021): Jurnal Pengabdian Sosial Indonesia (JPSI)
Publisher : Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (110.115 KB)

Abstract

Kampung Pulau Batu merupakan kampung yang terletak di kecatamatan Negeri Agung Kabupaten Way Kanan. Kampung Pulau Batu memiliki potensi sumber daya alam yang dapat dikembangkan salah satunya dengan memanfaatkan pisang menjadi olahan keripik pisang aneka rasa. Pembuatan keripik pisang di Kampung Pulau Batu kebanyakan masih mempertahankan satu rasa yaitu rasa gurih manis atau asin. Pembuatan keripik pisang aneka rasa dapat dijadikan sebagai upaya peningkatan nilai jual di Kampung Pulau Batu karena dengan adanya kreativitas dan inovasi sehingga dapat menghasilkan keripik pisang dengan varian rasa baru yang dapat menjadikan keripik pisang memiliki nilai jual lebih tinggi dengan modal yang tidak terlalu besar. Metode dan pendekatan yang digunakan dalam pengabdian KKN ini adalah pelatihan dan penyuluhan.Kata Kunci: keripik pisang, potensi, nilai jualDoi: http://dx.doi.org/10.23960/JPSI/v1i2.84-88
Co-Authors Aditya Fitrial Nugroho Iqbal Hilal Yeni Aprika Sari