Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia
Maya Yulia Putri
STIKes Muhammadiyah Ciamis, Indonesia
Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Languange, Linguistic, Communication & Media Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
EDUKASI BAHAYA BORAKS DI DALAM MAKAN PADA SISWA SMA TERPADU AR-RISALAH Doni Setiawan; Nabil Ridla; FirdausDeanisa Azhara; Arisa Khunapaqudsi; Fedriansyah; Della Rizkika Gunawan; Maya Yulia Putri
Jurnal Pengabdian Masyarakat Bumi Raflesia Vol. 6 No. 1 (2023): April : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bumi Raflesia
Publisher : Universitas Muhammadiyah Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Boraks merupakani bahan berbahaya yang seringkali disalahgunakan sebagai bahan tambahan pada makanan. Penggunaan boraks terutama pada jenis makanan yang umum dikonsumsi oleh siswa sekolah dasar tentu saja dapat menimbulkan resiko keracunan. Permasalahan utama yang ditangani dalam kegiatan pengabdian ini yaitu minimnya pengetahuan para siswa terkait boraks serta bahaya yang ditimbulkan akibat mengkonsumsi makanan yang mengandung boraks. Solusi yang diberikan antara lain melalui edukasi terhadap siswa sebagai konsumen terkait pengertian, ciri dan bahaya makanan yang mengandung boraks. Kegiatan dilakukan dengan metode ceramah dan tanya jawab. Indikator capaian menunjukkan 87% siswa telah mengetahui bahaya boraks dalam makanan. Kegiatan edukasi kesehatan ini memberikan manfaat dalam meningkatkan derajat kesehatan masyarakat khususnya komunitas tertentu seperti di lingkungan sekolah. Kata Kunci: Boraks, Bahan Tambahan Pangan, Edukasi, Keamanan Pangan, Siswa
Co-Authors Arisa Khunapaqudsi Della Rizkika Gunawan Doni Setiawan Fedriansyah FirdausDeanisa Azhara Nabil Ridla