Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.817
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen Perhotelan Jurnal Indonesia Sosial Sains Journal of Innovative and Creativity
Rezki Alhamdi
Politeknik Pariwisata Batam
Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Neuroscience Physics Social Sciences Other

Published : 4 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Journal of Innovative and Creativity

 1 
Pengaruh Korean Wave Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Makanan Korea Di Dae Jang Geum Rosedale Batam Dia Disla Vega; Siska Amelia Maldin; Dailami Dailami; Rezki Alhamdi
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i3.5216

Abstract

Fenomena Korean Wave di Indonesia membawa pengaruh besar terhadap gaya hidup masyarakat. Maraknya makanan Korea di Kota Batam juga dipengaruhi oleh fenomena tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Korean Wave terhadap minat beli konsumen di Restoran Dae Jang Geum Kota Batam. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei, melalui kuesioner Google Form kepada 100 responden yang berusia minimal 17 tahun, pernah mengunjungi Restoran Dae Jang Geum, dan pernah mencoba makanan Korea. Hasil uji validitas menunjukkan nilai r hitung rata-rata 0,687 > r tabel 0,196, sedangkan reliabilitas 0,850 > 0,60, sehingga instrumen dinyatakan valid dan reliabel. Data diolah menggunakan IBM SPSS 26 dengan analisis regresi linier sederhana, melalui uji parsial (t) dan simultan (F). Hasil uji t menunjukkan nilai 13,590, dan uji F sebesar 184,689, yang berarti Korean Wave berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli. Penelitian ini menegaskan bahwa Korean Wave berperan penting dalam meningkatkan ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap kuliner Korea. Restoran Dae Jang Geum Batam menjadi bukti nyata keberhasilan pengaruh budaya Korea melalui perpaduan cita rasa dan citra budaya yang melekat kuat.
Analisis Potensi dan Tantangan Kopi Gerobakan Sudut Cerita Bowen Algren Wuysang; Syafruddin Rais; Dailami Dailami; Rezki Alhamdi
Journal of Innovative and Creativity Vol. 5 No. 3 (2025)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v5i3.5321

Abstract

Kepopuleran kopi menciptakan banyak di dunia usaha salah satu peluang usaha kopi gerobakan yang menjadi salah satu bentuk UMKM yang berkembang pesat. Salah satu usaha kopi gerobakan yang berkembang pesat adalah kopi gerobakan sudut cerita yang bisa ditemukan di sungai panas dan di depan mega mall. Kopi gerobakan sudut cerita menargetkan penjualan mereka kepada siswa, anak remaja, orang tua, pegawai mall, orang tua dan tukang ojek online ataupun ojek pangkalan yang ada disekitar. Permasalahan yang ada pada penelitian ini ada pada pekerja kopi gerobakan sudut cerita seperti dampak pengaruh cuaca, persaingan dengan bisnis serupa, pihak keamanan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi yang mendukung dari kopi gerobakan sudut cerita. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode riset fenomenologi. Subjek pada penelitian ini adalah manajer operasional dan pekerja kopi gerobakan. Teknik pengumpulan data yang digunakan wawancara, observasi, dan dokumentasi. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan model Miles dan Huberman yaitu pengumpulan data, reduksi, display, dan penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ditemukan bahwa potensi yang dihasilkan dari kopi gerobakan sudut cerita yaitu bisnis ini menjual jenis kopi dengan varian yang beragam dan memiliki menu yang berbeda seperti boba kekinian, ada pula tantangan yang menghambat penjualan seperti cuaca yang tidak menentu, persaingan dengan bisnis minuman lain, kurangnya motivasi pekerja untuk melakukan up selling, pemberian rating tidak bagus dari beberapa pelanggan, kurangnya promosi secara langsung atau media.
Co-Authors Bowen Algren Wuysang Dailami Dailami Dia Disla Vega Natal Olotua Sipayung Sweiney Sweiney Syafruddin Rais, Syafruddin Wahyudi Ilham