Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat
Misran Misran
Politeknik Bau Bau
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Education Physics Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PELATIHAN PEMBUATAN KRIPIK, PENGEMASAN DAN PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI BAGI UMKM Muarif Leo; Herman Herman; Winda Ayu Virginia; Irmawati Alimuddin; Misran Misran
MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 6, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Luwuk

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32529/tano.v6i2.2799

Abstract

Keripik Talas merupakan salah satu komoditi yang ada di desa kaongke-ongkea yang dapat dikembangkan untuk peningkatan pendapatan bagi UMKM, kegiatan pengabdian ini berupa pelatihan kepada salah satu UMKM yang dimana pelaku UMKM ini belum mengetahui bagaimana cara mengelola umbi talas menjadi sebuah makanan instan atau siap saji dengan beberapa varian rasa serta bagaimana cara menentukan harga pokok penjualan. Oleh karena itu tujuan dilakukannya pengabdian ini untuk memberikan pemahaman dan pelatihan mulai dari tata cara mengelola, pengemasan, perhitungan harga pokok penjualan, dan sampai pada pelatihan teknik pemasaran.
Co-Authors Herman Herman Irmawati Alimuddin Muarif Leo Winda Ayu Virginia