Wahyu Candra Fitrianto
Universitas Muhammadiyah Surakarta

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Hubungan Pengetahuan dan Sikap Dengan Personal Hygiene Pada Penjamah Makanan Kantin Sekolah Dasar di Kecamatan Banjarsari Wahyu Candra Fitrianto; Windi Wulandari
Jurnal Ners Vol. 7 No. 2 (2023): OKTOBER 2023
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jn.v7i2.17036

Abstract

Pangan merupakan kebutuhan yang dibutuhkan oleh manusia. Pangan termasuk kedalam kebutuhan manusia yang terpenting dan pemenuhannya harus terjamin oleh negara dengan berlandaskan Undang-Undang Dasar Negara Indonesia Tahun 1945 sebagai komponen kunci bagi terciptanya sumber daya yang berkompeten dan berkualitas. Untuk memenuhi kebutuhan pangan maka produksi pangan melewati proses yang panjang sebelum sampai di tangan konsumen, sehingga berpotensi untuk tercemar oleh virus, parasite bakteri, cemaran kimia ataupun isik. Salah satu faktor kunci peningkatan keamanan pangan adalah kompetensi sumber daya manusia yang disebut personal hygiene. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap dengan personal hygiene penjamah makanan Sekolah Dasar di Kecamatan Banjarsari Metode yang digunakan dalam bentuk survey yang bersifat observasional dengan metode pendekatan cross-sectional. Populasi penelitian ini yaitu seluruh Sekolah Dasar di Kecamatan Banjarsari dan enggunakan teknik Purposive Sampling dengan kriteria inklusi yaitu penjamah makanan yang mengolah mulai awal sampai akhir di kantin Sekolah Dasar sebanyak 88 Responden. Hasil uji Fisher Exact diketahui bahwa pengetahuan (p = 0,452) dan sikap (p = 0,452) tidak berhubungan dengan personal hygiene. Pada penelitian ini tidak ditemukan hubungan pengetahuan dan sikap dengan personal hygiene pada penjamah makanan kantin Sekolah Dasar di Kecamatan Banjarsari.
Peningkatan Pengetahuan Bahaya Merokok Dengan Edukasi Pada Siswa Sekolah Dasar Negeri 2 Tawang Kabupaten Sukoharjo Salsabila Husniah Fadia; Yasinta Teza Shifanidha; Indar Hidayat; Oktafia Diyah Anggraini; Wahyu Candra Fitrianto; Ronatasya Nabillah; Yustika Ain Nurahmad; Vansya Ashifa Karyadi; Kartika Candra Kirana; Betty Intan Pratiwi; Eny Fauziana; Yuli Kusumawati; Kusuma Estu Werdani
Prosiding Seminar Nasional Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta 2023: Prosiding Seminar Nasional Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Saat ini, perilaku merokok tidak hanya menjadi masalah pada orang dewasa, namun juga masalah besar pada anak dan remaja. Hasil analisis situasi menunjukkan data perilaku merokok di Desa Tawang masih sangat tinggi. Mengingat bahaya merokok sangat besar bagi kesehatan, maka upaya pencegahan perilaku merokok perlu dilakukan sejak dini terutama pada anak sekolah. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi tentang bahaya merokok khususnya bagi siswa SD N 2 Tawang. Metode kegiatan ini adalah pemberian edukasi kesehatan dengan ceramah dan demonstrasi untuk menunjukkan secara jelas bahaya asap rokok jika masuk ke paru. Kegiatan edukasi ini dilakukan di SD N 2 Tawang Kabupaten Sukoharjo. Siswa yang terlibat dalam kegiatan ini terdiri dari kelas IV, V dan VI sebanyak 31 siswa. Sebelum diberikan materi, siswa diberikan pre-test untuk mengukur pengetahuan siswa dan setelah diberikan materi serta demonstrasi asap rokok, siswa diminta menjawab pertanyaan lagi pada post-test. Hasil evaluasi menunjukkan dari 31 siswa terdapat 15 responden mengalami peningkatan pengetahuan atau sebanyak 48%, 10 responden mengalami penurunan pengetahuan atau sebanyak 33% dan 6 responden memiliki pengetahuan yang tetap atau sebanyak 19% setelah diberikan penyuluhan mengenai perilaku merokok. Hasil kegiatan pemberian edukasi, tentang bahaya merokok pada siswa SD menunjukkan terdapat peningkatan pengetahuan mengenai bahaya merokok pada siswa dan siswi SDN 2 Tawang Kecamatan Weru.