Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Insight Power (Kekuatan Wawasan) - Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Digital (JUPED)
Fitri Herliza
Unknown Affiliation
Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Languange, Linguistic, Communication & Media Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pencegahan Stunting pada Anak Melalui Pengolahan Pangan Lokal di Desa Bandur Picak Kabupaten Kampar Anisa Enjelina; Rindi Metalisa; Ismi Syafika; Lisvita Melati; Fitri Herliza; Laili Hasibuan; Rahma Widyana Putri; Nur Azizah; Dimas Prayoga; Dedek Kurniawan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Digital Vol 2, No 4: JUPED - November 2023
Publisher : Insight Power (Kekuatan Wawasan)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stunting menjadi perhatian khusus pemerintahan pusat, tak terkecuali pemerintahan Desa Bandur Picak, akhir-akhir ini. Stunting merupakan salah satu gangguan yang mengancam pertumbuhan dan perkembangan pada anak, yang ditandai dengan salah satunya tinggi badan tidak sesuai dengan ukuran tinggi seharusnya pada usia anak tersebut. Berbagai pendekatan dilakukan guna menekan dan mencegaah naiknya angka stunting di Indonesia, salah satunya dengan meningkatkan kesadaran masyarakat untuk mengosumsi pangan lokal yang kaya akan nutrisi. Focus penelitian ini yaitu penyaluran hasil olahan pangan lokal dan mengamati respon masyarakat terhadap olahan tersebut sebagai upaya memenuhi asupan gizi pada anak dan ibu hamil  serta meningkatkan kesadaran untuk mengolah dan mengkreasikan pangan lokal yang kaya akan nutrisi di Desa Bandur Picak. Hasil pengamatan awal menunjukan besarnya antusiasme masyarakat dalam dalam menerima varian dan cara baru untuk menikmati ikan. Diharapkan implementasi kegiatan ini dapat terus dilanjutkan guna mendukung percepatan penekanan angka stunting di Indonesia khususnya di Desa Bandur Picak Kecamatan Koto Kampar Hulu, Riau. Kata kunci: Stunting, Bakso ikan, Pangan Lokal, Penyaluran PMT, Desa Bandur Picak
Co-Authors Anisa Enjelina Dedek Kurniawan Dimas Prayoga Ismi Syafika Laili Hasibuan Lisvita Melati Nur Azizah Rahma Widyana Putri