Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PEDAMAS (Pengabdian Kepada Masyarakat) Masyarakat Mandiri: Jurnal Pengabdian Dan Pembangunan Lokal
Erminati Pancaningrum
STIE PGRI Dewantara
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Health Professions Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
PENCIPTAAN WIRAUSAHA BARU MELALUI PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN MERACIK MINUMAN, KUE SERBA BOBA DI DESA KAROBELAH MOJOAGUNG JOMBANG Chusnul Rofiah; Erminati Pancaningrum
PEDAMAS (PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT) Vol. 1 No. 04 (2023): NOVEMBER 2023
Publisher : MEDIA INOVASI PENDIDIKAN DAN PUBLIKASI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelatihan ini bertujuan untuk Penciptaan Wirausaha Baru Melalui Pelatihan Kewirausahaan Meracik Minuman, Kue Serba Boba memberikan para calon wirausaha baru keterampilan yang diperlukan untuk menjadi seorang wirausaha baru melalui olahan serba boba yang kreatif dan inovatif. Serta mengajarkan Masyarakat desa karobelah tentang pembuatan olahan serba boba yang efektif dan cara menghasilkan olahan boba yang menarik untuk menarik perhatian dan memasarkan produk mereka. Pelaksanaan pengabdian diawali dengan tahap persiapan yaitu melakukan koordinasi dengan Tim Pengabdi untuk menentukan kegiatan awal ataupun jadwal yang harus disusun, pada tahap ini juga diadakan pembagian tugas masing-masing tim dan anggotanya sesuai dengan bidang keahlian masing-masing. Penting untuk memberikan pemahaman pada peserta tentang tujuan inovasi olahan makanan dan minuman serba boba; Penelitian Pasar; Pengembangan Ide Olahan boba; Praktek Olahan boba; Pemasaran Olahan boba Melalui Media Sosial; Praktik dan Umpan Balik. Kesimpulan dari hasil pelatihan pembuatan minuman dan kue serba boba bagi peserta : Meningkatkan Konversi dan Penjualan; Penghematan Biaya Pemasaran; Peserta terampil dalam membuat dan mengemas aneka produk; Peserta mendapatkan pengetahuan tentang usaha boga yaitu meliputi perhitungan harga jual, strategi pemasaran; Peserta mendapatkan pengetahuan dan keterampilan untuk bisa mengembangkan home industry yaitu membuat produksi boba home dan olahan serba boba; Program kegiatan PPM memberikan informasi terutama bagi peserta tentang pusat studi kewirausahaan dewantara; Program kegiatan PPM membangun sinergitas positif antara masyarakat di kabupaten Jombang, pemerintahan dan civitas akademika
Training On Local Potential Development Of Banana Peel Crackers, Increasing Confidence In Halal Sales And Management Procedures For Female Heads Of Households In Cukir Village, Diwek, Jombang Chusnul Rofiah; Erminati Pancaningrum; Sapto Roedy Widijanto
Masyarakat Mandiri : Jurnal Pengabdian dan Pembangunan Lokal Vol. 1 No. 3 (2024): Juli: Masyarakat Mandiri : Jurnal Pengabdian dan Pembangunan Lokal
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62951/masyarakatmandiri.v1i3.263

Abstract

Training on Local Potential Development of Banana Peel Crackers was carried out in Cukir Village, Diwek, Jombang, with the main aim of increasing the self-confidence of women heads of families in the field of sales and understanding halal management procedures. Banana peels, which are usually waste, are processed into products of high economic value in the form of crackers, thereby providing new business opportunities for the participants. This training includes techniques for processing banana peels into crackers, marketing strategies, and knowledge about halal certification which is important to increase product competitiveness in the market. The results of the training showed an increase in participants' skills and knowledge in making products, increased confidence in selling, and a better understanding of the importance of halal management. Thus, this program not only contributes to improving the household economy but also supports sustainable local industrial development.
Co-Authors Chusnul Rofiah Sapto Roedy Widijanto