Yennita Yennita
Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Bengkulu

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Pelatihan Pembuatan Nata De Corn bagi Masyarakat Taba Jambu Bengkulu Tengah Yennita Yennita; Febrian Solikhin; Rendi Zulni Ekaputri; Berto Usman
Andromeda: Jurnal Pengabdian Masyarakat Rafflesia Vol. 2 No. 1 (2022): ANDROMEDA: Jurnal Pengabdian Masyarakat Rafflesia
Publisher : Universitas Bengkulu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33369/andromeda.v2i1.21517

Abstract

Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini bertujuan untuk mengembangkan pengetahuan (Knowledge) dan Memberikan keterampilan (Skill) kepada warga Desa Taba Jambu, Kabupaten Bengkulu Tengah. Adapun khalayak sasaran adalah warga desa yang tergabung dalam kelompok Ibu-ibu PKK. Monitoring dan evaluasi dilaksanakan untuk melihat keberhasilan kegiatan pelaksanaan pelatihan dan tugas terbimbing, khususnya pelaksanaan tugas terbimbing yang dilakukan oleh peserta. Hasil monev menunjukan bahwa warga telah melakukan kegiatan pembuatan Nata De Corn serta sudah mandiri dan memahami proses pembuatan Nata De Corn. Dengan demikian warga telah memahami tentang pembuatan Nata De Corn. Teknik ini juga mampu memberikan solusi terhadap pengolahan pemanfaatan sisa air rebusan jagung.