Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Sinta Bella
Universitas Indo Global Mandiri
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Education Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI BERBASIS DIVERSIFIKASI OLAHAN NANAS SEBAGAI OLEH-OLEH Diny Nur Ramadhanty; Sinta Bella; Putri Vareri Angelieta; Muhammad Riki; Shafiera Lazuarni; Emilda Emilda; Kgs. M. Nurkholis
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 12 (2023): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v6i12.4610-4615

Abstract

Desa Sungai Duren merupakan desa di Kecamatan Lembak, Sumatera Selatan yang memiliki potensi komoditas selain tanaman karet yaitu nanas. Buah nanas di Desa Sungai Duren hanya dijual atau pengolahan berbahan nanas belum maksimal. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat Desa Sungai Duren Kec. Lembak mengenai olahan produk pangan berbahan baku nanas sehingga usaha kuliner khususnya oleh-oleh yang berbasis potensi lokal dari nanas dapat berkembang. Metode pelaksanaan kegiatan pelatihan pembuatan permen bersama wanita tani Desa Sungai Duren. Hasil dari pelaksanaan kegiatan ini yaitu peserta menyatakan kegiatan ini bermanfaat sebesar 89% meningkatkan pengetahuan dan keterampilan 95%, dan peserta tertarik untuk membuat olahan nanas yang dapat meningkatkan nilai jual dan pendapatan keluarga sebesar 89%.
Co-Authors Diny Nur Ramadhanty Emilda, Emilda Kgs. M. Nurkholis Muhammad Riki Putri Vareri Angelieta Shafiera Lazuarni