Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Community Journal
Istiyati Inayah
Universitas Pasundan, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Public Health Social Sciences Other

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pelapisan Buah dan Pembangunan Brand Identity Buah Konyal (Passiflora ligularis Juss) Kampung Pasir Angling, Desa Suntenjaya, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat Rini Triani; Muammar Mochtar; Istiyati Inayah; Ina Siti Nurminabari; Nabila Marthia
I-Com: Indonesian Community Journal Vol 3 No 4 (2023): I-Com: Indonesian Community Journal (Desember 2023)
Publisher : Fakultas Sains Dan Teknologi, Universitas Raden Rahmat Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33379/icom.v3i4.3264

Abstract

Granadia manis atau yang sering disebut Konyal (Passiflora ligularis Juss) merupakan salah satu komoditas pertanian buah di Kampung Pasir Angling, Desa Suntenjaya, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat. Kualitas dan nilai jual buah ini dapat menurun dengan cepat tanpa penanganan pasca panen yang tepat, seperti munculnya bercak coklat pada kulitnya. Untuk mengatasi hal ini, diadakan pelatihan tentang prosedur pemanenan, pelapisan dengan Kitosan, pengemasan, serta pembangunan identitas merek. Kegiatan Pengabdian ini berlangsung pada Maret dan Juli 2023, bekerja sama dengan kelompok Tani Konyal Kampung Pasir Angling. Melalui metode pelatihan dan mediasi, petani belajar cara melindungi buah dengan pelapisan Kitosan dan membangun Identitas Merek (Brand Identity) mereka. Program ini terbukti memberikan manfaat yang signifikan bagi petani Konyal di daerah tersebut.
Co-Authors Ina Siti Nurminabari Muammar Mochtar Nabila Marthia Rini Triani