Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Melayani: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Itat Tatmimah
Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Cirebon

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pelatihan Pemanfaatan Minyak Jelantah Menjadi Produk Sabun Cuci Piring Untuk Meningkatkan Kecakapan Sdm Perempuan Di Desa Cupang Sri Intan Ayu Lestari; Tri Erie Wardhani; Yanthi Setyawati; Muzayyanah Muzayyanah; Itat Tatmimah; Mery Sukartini
Melayani: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2025): Melayani : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV. Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/melayani.v2i2.288

Abstract

Minyak jelantah yang sering dianggap sebagai limbah rumah tangga ternyata memiliki potensi ekonomis yang tinggi apabila dikelola dengan benar. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi dan pelatihan kepada ibu-ibu PKK di Desa Cupang, Kecamatan Gempol, Kabupaten Cirebon, mengenai pemanfaatan minyak jelantah menjadi sabun cuci piring. Program ini dilakukan melalui dua tahapan, yaitu sosialisasi dan pelatihan langsung. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan signifikan pada aspek pengetahuan, keterampilan, dan minat masyarakat terhadap pengolahan minyak jelantah. Selain menekan pencemaran lingkungan akibat pembuangan limbah, program ini juga mendorong pemberdayaan ekonomi perempuan melalui pengembangan usaha rumah tangga. Kegiatan ini menjadi salah satu langkah nyata dalam mendukung pelestarian lingkungan dan pencapaian tujuan pembangunan berkelanjutan (SDGs).
Pengembangan Ekonomi Kreatif Melalui Inovasi Kurma Alpukat Sebagai Daya Tarik Wisata Di Desa Pajajar Yanthi Setyawati; Ferdiana Ferdiana; Ade Firdiana; Itat Tatmimah; Devi Dwi Augustin
Melayani: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No. 2 (2026): Melayani : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV. Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/melayani.v3i2.422

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengembangkan ekonomi kreatif melalui inovasi olahan kurma dan alpukat sebagai daya tarik wisata di Desa Pajajar, Kabupaten Majalengka, Provinsi Jawa Barat. Pendekatan yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan metode pemberdayaan masyarakat melalui tahapan sosialisasi, demonstrasi, praktik langsung, serta pendampingan pengelolaan produk. Kegiatan ini difokuskan pada peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi produk yang memiliki nilai tambah ekonomi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa masyarakat mampu memahami dan mempraktikkan pembuatan olahan kurma dan alpukat secara mandiri. Produk yang dihasilkan memiliki keunggulan dari segi rasa, kandungan gizi, serta tampilan yang menarik, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai produk unggulan desa. Dari aspek pariwisata, inovasi ini dapat menjadi daya tarik wisata kuliner yang mendukung pengembangan potensi desa. Selain itu, kegiatan ini juga meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya inovasi, pengelolaan produk, dan pemanfaatan peluang usaha berbasis sumber daya lokal. Dengan pengelolaan yang tepat, inovasi olahan kurma dan alpukat dapat membuka peluang usaha skala rumah tangga serta berkontribusi dalam meningkatkan pendapatan masyarakat. Oleh karena itu, kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam mendorong pengembangan ekonomi kreatif dan pariwisata desa secara berkelanjutan.
Co-Authors Ade Firdiana Devi Dwi Augustin Ferdiana Ferdiana Mery Sukartini Muzayyanah Muzayyanah Sri Intan Ayu Lestari Tri Erie Wardhani Yanthi Setyawati Yanthi Setyawati