Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Najah: Journal of Research and Community
Siti Defiani
Universitas islam zainul hasan genggong
Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Pendampingan dalam Meningkatkan Manajemen Pemasaran UMKM Teh Sari Klaras Pataoh di Desa Nogosaren Siti Defiani; Siti Mar’ah Qonita; Farah Adillah; Qomariyah Qomariyah; Erike Defliana Vinuri; Hikmah Amanatul Wasidah; Sulis Putri Dewi
Najah: Journal of Research and Community Service Vol. 3 No. 4 (2025): Desember 2025
Publisher : Kalam Nusantara Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Minuman fungsional dapat dibuat dari berbagai macam tanaman, salah satu tanaman yang dapat diolah menjadi minuman fungsional teh adalah daun pisang kering (klaras). Masyarakat Indonesia sering sekali memanfaatkan daun pisang seggar maupun kering sebagai bahan pembungkus makanan. Daun pisang yang kering memberikan aroma yang khas, selain itu digunakan sebagai kerajinan tangan, hiasan dalam upacara adat, dapat digunakan sebagai obat seperti dapat menurunkan suhu tubuh, dan sebagai pewana alami makanan tradisional. Klaras cenderung tidak dimanfaatkan. Pada umumnya klaras buang begitu saja dan dianggap sebagai sampah. Hal ini dapat menimbulkan dampak pencemaran lingkungan karena akan semakin banyak limbah lingkungan hidup. Oleh karena itu, pemanfaatan limbah daun klaras dapat dijadikan sebagai minuman fungsional yang dapat menyembuhkan berbagai penyakit.
Pendampingan dalam Meningkatkan Manajemen Pemasaran Umkm Teh Sari Klaras Pataoh di Desa Nogosaren Siti Defiani; Farah Adillah
Najah: Journal of Research and Community Service Vol. 4 No. 1 (2026): Maret 2026
Publisher : Kalam Nusantara Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Functional drinks can be made from various kinds of plants, one of the plants that can be processed into functional tea drinks is dried banana leaves (klaras). Indonesian people often use fresh and dry banana leaves as food packaging materials. Dried banana leaves give a distinctive aroma, besides that they are used as handicrafts, decorations in traditional ceremonies, can be used as medicine, such as reducing body temperature, and as a natural dye for traditional food. laras tends to go unused. In general, Klaras just throws it away and is considered as trash. This can have an impact on environmental pollution because there will be more and more environmental waste. Therefore, the utilization of claras leaf waste can be used as a functional drink that can cure various diseases
Co-Authors Erike Defliana Vinuri Farah Adillah Hikmah Amanatul Wasidah Qomariyah Qomariyah Siti Mar’ah Qonita Sulis putri dewi