Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengabdian West Science
Ilmi Widya Sari
Universitas Muslim Nusantara Al-Washliyah Medan
Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Education Public Health Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Pemberdayaan Masyarakat Desa Bandar Tengah Melalui Pelatihan Inovasi Olahan Jahe dan Pemasarannya Bambang Kurniawan; Tri Wulandari; Meilani Warahmah Ujung; Ilmi Widya Sari; Ariska Munthe; Juli Kartika; Nurhasanah Dwi Khodijah; Aulia Kamal; Ayu Diah Anggraini; Anugrah Perdana Siregar; Tiflatul Husna; Muhammad Noer Fadlan
Jurnal Pengabdian West Science Vol 2 No 11 (2023): Jurnal Pengabdian West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jpws.v2i11.748

Abstract

Program kegiatan "Membangun Desa Produktif dan Inovatif" merupakan bentuk pengabdian mahasiswa UMN Al-Washliyah yang memiliki jadwal akademik kepada masyarakat di Desa Bandar Tengah, Kecamatan Bandar Khalipah, Kabupaten Serdang Bedagai, Provinsi Sumatera Utara. Berdasarkan observasi wawancara yang dilakukan dengan kepala desa, diperoleh informasi bahwa mayoritas wanita yang sudah menikah berprofesi sebagai ibu rumah tangga. Sehingga fasilitas ini membantu melatih dan mengedukasi masyarakat untuk memberdayakan masyarakat secara lebih efektif dan kreatif melalui pengolahan rimpang jahe yang menarik dan dapat dipasarkan. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat melalui ibu-ibu agar lebih termotivasi dan berdaya untuk membantu menyelesaikan masalah ekonomi melalui pelatihan pembuatan serbuk jahe yang dapat dimakan dan pembuatan jamu. Yaitu kekayaan manfaat dari rimpang jahe itu sendiri. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah praktek langsung, pelatihan dan bimbingan. Hasil dari kegiatan pengabdian ini, warga Desa Bandar Tengah memiliki keterampilan mengolah jahe menjadi bubuk jahe instan yang layak jual dan mengetahui cara menghitung biaya produksi dan pemasaran untuk meningkatkan pendapatan produk. Luaran yang diharapkan dari kegiatan KKN ini adalah meningkatkan ketajaman usaha dan adopsi IPTEKS di masyarakat khususnya di kalangan ibu-ibu rumah tangga di Desa Bandar Tengah.
Co-Authors Anugrah Perdana Siregar Ariska Munthe Aulia Kamal Ayu Diah Anggraini Bambang Kurniawan Juli Kartika Meilani Warahmah Ujung Muhammad Noer Fadlan Nurhasanah Dwi Khodijah Tiflatul Husna Tri Wulandari