Adinda Husniyah Ulya
Unknown Affiliation

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Hubungan Frekuensi Konsumsi Junkfood dan Tingkat Kecukupan Energi dengan Status Gizi Remaja Adinda Husniyah Ulya; Ana Dina, Resa; Fajriah, Elsa; Zahra, Alifa
Jurnal Sains dan Teknologi Kesehatan Vol 4 No 2 (2023): Desember 2023
Publisher : Politeknik Negeri Madura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52234/jstk.v4i2.293

Abstract

Remaja termasuk ke dalam kelompok rentan gizi. Status gizi berlebih merupakan permasalahan gizi yang meningkat setiap tahunnya. Status gizi bisa berdampak pada pubertas dini dan meningkatkan risiko penyakit degeneratif saat dewasa. Konsumsi junkfood yang merupakan makanan dengan kandungan energi tinggi menjadi sebab terjadinya status gizi berlebih. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan frekuensi konsumsi junkfood dan tingkat kecukupan energi dengan status gizi pada remaja di Desa Babakan. Desain penelitian ini adalah cross sectional dengan subjek berjumlah 50 orang yang dipilih secara purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara secara langsung menggunakan kuisioner, food frequency questionary (FFQ) , dan food recall 1x24 hours. Penelitian ini dilakukan pada bulan Agustus-November 2023 di Desa Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor. Berdasarkan analisis data, diketahui bahwa frekuensi konsumsi junkfood (7,3 ± 7,8) termasuk ke dalam kategori sering (?3x/minggu). Selain itu, tingkat kecukupan energi (73,3% ± 28,9%) masih tergolong defisit tingkat berat (<70%). Hasil penelitian menyatakan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara frekuensi konsumsi junkfood dan tingkat kecukupan energi dengan status gizi remaja di Desa Babakan, Kecamatan Dramaga, Kabupaten Bogor (p>0,05).