Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Pengabdian Masyarakat: BAKTI KITA
Ahmad Tohardi
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Pontianak, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Optimalisasi bahan pakan lokal melalui pelatihan pembuatan konsentrat sapi di kecamatan Sungai Raya kabupaten Kubu Raya Ahmad Tohardi; Rakhmad Perkasa Harahap; Graciano Lucky Scovier; Nurwahid Nurwahid; Darmawan Susilo
SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Vol 8, No 1 (2024): March
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jpmb.v8i1.21668

Abstract

AbstrakDesa Limbung, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya memiliki potensi besar untuk mengembangkan peternakan sapi pedaging. Namun, peternakan sapi pedaging milik rakyat di Desa Limbung masih tradisional. Konsentrat komersial sapi pedaging mahal dan sulit didapat di Desa Limbung sehingga perlu membuat pakan secara mandiri berbasis bahan baku lokal. Tujuan dari program pemberdayaan masyarakat melalui pelatihan pembuatan konsentrat sapi yaitu meningkatkan keterampilan peternak dalam pembuatan konsentrat sapi pedaging dan minat untuk dapat mandiri pakan. Pelatihan ini dilakukan pada tanggal 9 September 2023 yang dihadiri 10 peserta yang terdiri dari ketua dan anggota kelompok tani Bangun Rejo. Metode pelatihan melalui tahapan yang terdiri dari tahap persiapan, penyuluhan, pelatihan, evaluasi dan monitoring. Metode pelatihan mencakup sesi teoritis mengenai prinsip-prinsip dasar pembuatan pakan konsentrat dan sesi praktek yang melibatkan partisipasi aktif peternak dalam formulasi dan produksi konsentrat. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa terjadi peningkatan sebesar 3% terhadap pemahaman peternak tentang berbagai jenis bahan pakan lokal, peningkatan pemahaman sebanyak 33% mengenai proses pembuatan konsentrat sapi, dan peningkatan sebanyak 25% terhadap keterampilan dalam teknik pencampuran bahan-bahan pakan. Pelatihan ini dapat disimpulkan bahwa terjadi peningkatan keterampilan peternak dalam pembuatan konsentrat sapi pedaging dan minat untuk dapat mandiri pakan. Kata kunci: bahan baku lokal; konsentrat; pelatihan; peternakan berkelanjutan; sapi pedaging. AbstractLimbung Village, Sungai Raya District, and Kubu Raya Regency have great potential for developing beef cattle farming. However, people's beef cattle farming in Limbung Village is still traditional. Commercial concentrate for beef cattle is expensive and difficult to obtain in Limbung Village, so making feed independently based on local raw materials is necessary. The aim of the community empowerment program through training in making beef concentrate is to increase farmers' skills in making beef concentrate and their interest in becoming feed independent. This training was held on 9 September 2023 and was attended by 10 participants, including the chairman and Bangun Rejo farmer group members. The training consists of preparation, counselling, evaluation, and monitoring stages. Training methods include theoretical sessions on the basic principles of concentrate feed production and practical sessions involving the active participation of breeders in concentrate formulation and production. The training results showed a 3% increase in farmers' understanding of various types of local feed ingredients, a 33% increase in understanding regarding the process of making beef concentrate, and a 25% increase in skills in mixing techniques for feed ingredients. It can be concluded from this training that there has been an increase in farmers' skills in making beef concentrate and their interest in becoming feed independent. Keywords: local raw materials; concentrate; training; sustainable animal husbandry; beef cattle.
PEMBERDAYAAN PETERNAK KAMBING RAKYAT MELALUI PRODUKSI PAKAN KONSENTRAT BERBASIS BAHAN BAKU LOKAL Rakhmad Perkasa Harahap; Ahmad Tohardi; Hanif Panji Kurniawan; Riski Abdi Prabowo; Muhammad Rifaldi
Jurnal Pengabdian Masyarakat : BAKTI KITA Vol. 7 No. 2 (2026): Mei - Oktober
Publisher : LPPM Universitas Islam Darul 'Ulum Lamongan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52166/baktikita.v7i2.13019

Abstract

Usaha ternak kambing rakyat di Desa Limbung, Kecamatan Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya masih sangat bergantung pada pakan berbasis hijauan. Sementara itu, bahan pakan lokal yang tersedia untuk produksi konsentrat belum dimanfaatkan secara optimal. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan praktis peternak dalam membuat pakan konsentrat kambing menggunakan bahan baku lokal. Kegiatan dilaksanakan pada 3 Agustus 2024 bersama anggota Kelompok Tani “Bangun Rejo”. Program ini menggunakan metode partisipatif yang meliputi analisis situasi, penyuluhan, pelatihan langsung, formulasi konsentrat menggunakan Microsoft Excel dengan pendekatan trial and error, praktik pembuatan pakan, uji palatabilitas pada kambing, serta evaluasi melalui kuesioner pre-test dan post-test. Konsentrat dibuat dari ampas tahu, dedak halus, bungkil kelapa, bungkil sawit, gula merah, garam kasar, dan cattle mix. Konsentrat hasil formulasi diperkirakan mengandung protein kasar 19%, serat kasar 15%, total digestible nutrient 72%, kalsium 1%, dan fosfor 1%. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peternak terhadap bahan pakan lokal dari 85% menjadi 88%, pengetahuan tentang proses pembuatan konsentrat dari 50% menjadi 83%, dan keterampilan teknik pencampuran pakan dari 55% menjadi 80%. Antusiasme peternak untuk menggunakan pakan konsentrat tetap tinggi, yaitu sebesar 85%. Uji palatabilitas menunjukkan bahwa konsentrat yang dihasilkan dapat diterima dengan baik oleh kambing. Secara keseluruhan, kegiatan ini meningkatkan kemampuan peternak dalam memproduksi pakan konsentrat secara mandiri menggunakan bahan baku lokal dan berpotensi mendukung kemandirian pakan serta produktivitas usaha ternak kambing rakyat. Kata kunci: Bahan Pakan Lokal, Kambing, Konsentrat, Peternak Rakyat, Peternakan Berkelanjutan.
Co-Authors Darmawan Susilo Graciano Lucky Scovier Hanif Panji Kurniawan Muhammad Rifaldi Nurwahid Nurwahid Rakhmad Perkasa Harahap Riski Abdi Prabowo